Очень вкусное и очень красивое блюдо. Приготовленное таким способом мясо понравится даже самому привередливому гостю.

Прежде всего, вкус блюда определяет его внешний вид и именно он дополняет общую картину.

Красиво поданное и оформленное блюдо - это залог успеха каждой хозяйки. Эти слова в полной мере относятся к говядине, фаршированной перцем и брынзой.

Время приготовления: 1 час 20 мин.

Ингредиенты:

1. Кусок говядины 1-1,5 кг.
2. Сухая зелень
3. Брынза 200 гр.
4. Чеснок 3 зубчика
5. Укроп или петрушка свежая 50 гр.
6. Перец сладкий 1 шт. длинный либо 2 шт. коротеньких

Прочитать рецепт полностью »

Легкий овощной салат с сыром. Легкость салата достигается благодаря использованию свежих овощей и низкокалорийной заправки с лимонным соком.

Этот салат проще всего готовить летом, когда овощей в достатке. Но вы смело можете приготовить его и к праздничному столу 8 марта.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

1. Помидор 3–4 шт.
2. Огурец свежий 3-4 шт.
3. Сладкий перец 1 шт.
4. Маслины без косточек 150 гр.
5. Сыр Брынза или Фета 200 гр.
6. Соль
7. Молотый черный перец
8. Оливковое масло
9. Сок 1 лимона

Прочитать рецепт полностью »

Этот торт, в отличие от стандартного “Наполеона”, готовится намного быстрее, а по вкусу ничуть не уступает. Если у вас не так много времени, и вы не хотите тратить пол дня на приготовление своего любимого тортика, то попробуйте приготовить его по моему рецепту!

Сохранение вкусовых качеств и свободного времени гарантирую

Время приготовления: 1,5 часа.

Ингредиенты:

Для теста:

1. Маргарин или сливочное масло 500 гр.
2. Сметана 500 гр.
3. Мука 5 стаканов.

Для крема:

1. Сгущеное молоко 1 банка
2. Сливочное масло мягкое 200 гр.
3. Ванильный сахар или ванилин

Прочитать рецепт полностью »

Очень изысканный и оригинальный салат в продолжении легкой темы к 8 марта. Особую пикантность и непревзойденный вкус этому салату придает идеальное сочетание сладости ананаса, мягкости курицы и остроты чеснока.

Все-таки не поленитесь и напрягите свою сильную половину - и его готовить научите, и сами удовольствие получите, т.к. такой салат нельзя испортить даже неумелыми руками.

Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

1. Грудка куриная 1 шт.
2. Орехи грецкие 70 гр.
3. Грибы любые 100 гр.
4. Сыр 100 гр.
5. Яблоко 2 шт.
6. Ананас 200 гр.
7. Майонез 250 гр.
8. Чеснок 2 зубчика
9. Соль
10. Перец черный молотый

Прочитать рецепт полностью »

“Не житье, а масленица”, - говорят в народе, что подразумевает хорошую и сытую жизнь. С блинами жить на самом деле хорошо и сытно!

Блины бывают разные – тонкие, пышные, с различными начинками. Сегодня в преддверии Масленицы - истинно русского праздника, предлагаю вам рецепт блинчиков с нежной творожной начинкой.

Мне кажется, что это отличная возможность побаловать свою семью и любимых… 
 
 
Ингредиенты:

1. Молоко 0,5 л.
2. Яйца (белки) 3 шт.
3. Соль ½ ч.л.
4. Сахар 1 ст.л.
5. Растительное масло 2 ст.л.
6. Мука 300 гр.
7. Масло сливочное

Начинка:

1. Яйца (желтки) 3 шт.
2. Сахар 2 ст.л.
3. Ванилин или ванильный сахар
4. Творог 300 гр.

Прочитать рецепт полностью »

Этот салатик весьма нежный и легкий, при этом очень прост в приготовлении. А это уже прекрасная возможность проявить себя мужчинам в канун 8 марта. Ваша девушка или жена будет очень рада завтраку в постель в вашем исполнении.

Единственный недостаток салата - его нужно съедать сразу, т.к. суточного хранения в холодильнике он не выдержит, хотя такому салату это и не грозит.

Ингредиенты:

1. Куриная грудка 200 гр.
2. Пекинская капуста 200 гр.
3. Яйца 4 шт.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Огурец маринованный 2 шт.
6. Майонез 200 гр.
7. Свежая зелень

Прочитать рецепт полностью »

Интересное блюдо, которое можно с легкостью приготовить как для обычного ужина в кругу семьи, так и воспользоваться этим рецептом к приходу гостей. Особенность этого рецепта заключается в том, что куриное мясо получается очень ароматным, слегка сладковатым, сочным и с хрустящей корочкой.
В китайской кухне принято нарезать мясо небольшими кусочками «на один укус». Обусловлено это тем, что спецификой традиционных приборов для еды: деревянными палочками проще брать маленькие кусочки продуктов.

Время подготовки: 15 мин. + маринование
Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты на 6 персон:

1. Курица на 1,5-1,6 кг.

Для маринада:

1. Жидкий мед 3 ст.л.
2. Херес сухой или рисовое вино 2-3 ст.л.
3. Приправа «Хмели-сунели» или любой другой приправы по-вкусу 2-3 ч.л.
4. Соевый соус 2 ст.л.
5. Чеснок 3 зубчика

Прочитать рецепт полностью »

Всем давно известно, что зразы – это блюдо белорусской и литовской  кухни, представляющее собой котлету или мясной рулет с начинкой. Но я сделала это блюдо еще более белорусским, приготовив его из картошки.

Время приготовления: 1 час

 
 
 
 
Ингредиенты на 6-8 порций:

1. Картофель 800 гр.
2. Грибы свежие или замороженные 500 гр.
3. Мука 4-5 ст.л.
4. Лук репчатый 1 шт.
5. Растительное масло 4 ст.л.
6. Панировочные сухари
7. Сметана 150 гр.
8. Соль
9. Перец черный молотый

Прочитать рецепт полностью »

Выкладываю рецепт этого салата специально для людей, любящих вкусную и здоровую пищу и постоянно следящих за своей фигурой. Все ингредиенты этого салата легко усваиваются в организме, к тому же он содержит много полезных веществ и витаминов.

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты:

1. Морская капуста 500 гр.
2. Морковь 100 гр.
3. Чернослив без косточек 200 гр.
4. Ядра орехов 100 гр. (лучше грецких)
5. Лук репчатый 100 гр.
6. Масло растительное 30 гр.
7. Зелень укропа или петрушки

Прочитать рецепт полностью »

Как вы знаете, борщ является традиционным блюдом белорусской, украинской и русской кухни. Но сегодня в обычный рецепт почему-то захотелось внести какую-то изюминку, а точнее, черносливинку. Муж пока не догадывается, что ждет его на обед. Надеюсь, что он будет приятно удивлен.

Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 40 мин.

 
Ингредиенты:

1. Капуста белокочанная 200 гр.
2. Свекла 200 гр.
3. Чернослив 200 гр.
4. Морковь 50 гр.
5. Томатная паста 1 ст.л.
6. Лук репчатый 100 гр.
7. Картофель 300 гр.
8. Масло растительное 50 гр.
9. Орехи грецкие 1 ст.л. на порцию
10. Соль

Прочитать рецепт полностью »