Иногда, случается такое, что хочется чего-то традиционного, но крайне необычного. У меня такое бывает достаточно часто. В такие моменты я готовлю, казалось бы, обычную картошку.

При этом я приправляю свое блюдо свежей зеленью и специями.

Не могу сказать, что данный рецепт претендует на оригинальность, но уж точно он способен привнести искорку вкуса в повседневный рецепт. Такую картошку постоянно готовит моя мама, и я переняла у нее этот рецепт. Теперь этот шикарный гарнир занимает почетное место в моей кулинарной книге.

Ингредиенты:

1. Картофель 1 кг.
2. Чеснок 4 зубчика
3. Масло сливочное 60 гр.
4. Зелень укропа и петрушки
5. Зеленый лук
6. Орегано
7. Перец черный молотый
8. Соль

Прочитать рецепт полностью »

Казалось бы, как может обычный салат стать украшением современного праздничного стола? Но сегодня это блюдо (как минимум один салат) является не отъемлимым элементом любого стола, за которым собираются гости.

Большой популярностью пользуются легкие салаты, низкокалорийные, заправленные оливковым или растительным маслом. Они очень полезны для желудка за счет содержащейся в них клетчатки.

Предложенный мной сегодня салат является ярким примером диетических низкокалорийных салатов.

Ингредиенты:

1. Салат зеленый 1 пучок
2. Морковь 2 шт.
3. Яблоко 1 шт.
4. Фасоль консервированная 200 гр.
5. Лимон 1 шт.
6. Масло оливковое 3 ст.л.
7. Горчица 0,5 ч.л.
8. Чеснок 2 зубчика
9. Соль
10. Сахар

Прочитать рецепт полностью »