Баклажан фаршированный
Постоянные читатели моего блога кулинарных рецептов наверняка заметили мою приверженность к полезному, простому, быстрому в приготовлении и оригинальному. Сегодня хочу поделиться с вами именно таким рецептом, который в полной мере...
Суп из хека
В приготовлении пищи я очень часто полагаюсь на советы своего желудка, особенно если готовлю что-то для себя. Однажды захотелось рыбки (у меня случается такое), но не жареной, которая уже приелась,...
Нежный творожный десерт
Этот чудо-десерт впервые попробовала в возрасте 7-8 лет, когда гостили с родителями у наших знакомых в Польше. И с тех самых пор я не могу забыть необыкновенный вкус этого десерта....
Цуккинин или жареные кабачки
Жареные кабачки! Ммм, обожаю! Многие из вас неоднократно готовили это блюдо, но мало кто знает, что оно получается гораздо вкуснее, если кабачки посыпать горячими чесноком и кинзой. Ну, про чеснок...
Салат из овощей, ветчины и фасоли «Экспромт»
Раз уж на дворе лето, полно овощей по приемлемым ценам, то и рецепты у меня преимущественно будут летние. И грех тут не поэкспериментировать. Иногда экспромт в кулинарии бывает гораздо лучше...
Клубничный торт
Этот торт продолжает клубничную тему нынешнего летнего сезона. Трехслойный легкий летний тортик непременно должен быть с клубникой, хотя в качестве основы может иметь практически любую ягоду. Он получается очень вкусным,...
Картофельная лодочка с салатом
Очень часто случается так, что молодая хозяйка готовит к праздникам чересчур много еды. Гости наедаются «от пуза», но еда еще остается. Обычно такая участь ждет многочисленные салаты, которые доедают не...
Свиные шницели под оригинальным соусом с каперсами
Каждая хозяйка готовит дома свинину. Но не каждая делает ее под соусом, и тем более под соусом, состоящим из шпрот и каперсов. В этом рецепте шпроты составляют самую малую часть...
Рецепт пирога с цуккини и помидорами
Казалось бы, пирог и польза для организма это две разные вещи. Но я хочу вам доказать, что и вкусный пирог может быть полезен. Сегодня предлагаю вам рецепт пирога с цуккини...
Рецепт творожно-ягодного десерта
Как я люблю лето! Именно летом я могу позволить себе очень вкусные и полезные десерты. Сегодняшний мой рецепт будет приготовлен на основе творога. Если кто не в курсе, то творог...
Рецепт клецек с брюссельской капустой
Раньше я достаточно часто готовила суп с клецками, как одно из традиционных белорусских блюд. Но пришло время, когда я решила попробовать что-то другое. Это что-то другое называется клецки с брюссельской...
Кулинарный рецепт мандариновых мини-кексов (маффинов)
Очень часто мне или моему мужу хочется чего-то сладенького. Обычно я делаю торт или пирог и совсем редко – маффины – мини-кексы. Но редко не значит не вкусно! Маффины требуют...
Тушеная скумбрия на овощной подушке под покрывалом из зелени
До сих пор я ела и готовила скумбрию только в копченом или соленом виде и даже подумать не могла, что она получается очень вкусной при тушении. Совершенно случайно на прошлой...
Рецепт клубничного десерта
Сейчас самый разгар клубничного сезона. Лично я всегда жду его с нетерпением, чтобы раз в году наесться клубникой от пуза. Просто клубника быстро надоедает, поэтому я каждый раз выдумываю что-то...
Рецепт гречнево-миндальных кексов
Наверняка каждая из моих читательниц когда-нибудь готовила кексы. Я, как ярый приверженец оригинального подхода в приготовлении, решила выложить сегодня рецепт необычных кексов. Их необычность заключается в невероятном сочетании гречневой муки...
Рецепт говядины с ананасом «По-гавайски»
Краткая характеристика говядины с ананасом: нежное, сочное мясо со сладковатым привкусом и неповторимым ароматом в сочетании с таким нетрадиционным для нашей кухни фруктом. Это дословно то, что сказал мой муж,...
Вареники с клубникой
Вареники — излюбленное блюдо многих народов мира. В разных странах они могут иметь различные названия. Вареники бывают самой разной формы и размеров, но суть их одна – начинка в тесте....
Салат «Морское дно»
Буквально на днях мы отмечали день рождения моего мужа. Понятное дело, что на праздник были приглашены наши родители. Мама моего мужа сама великолепно готовит, поэтому каждый раз к приезду я...
Моя новая пароварка
Мне неоднократно приходили письма с просьбой делать публикации не только, связанные с приготовлением всевозможных блюд, но и делать обзоры техники и кухонной утвари, которая повседневно используется на кухне. Открыть новую...
Картофельные палочки с грибами
Мы (наша семья), белорусы, очень любим блюда из картофеля. (Кто бы сомневался :) ) А если речь заходит и о грибах, то просто теряем голову. Картошка с грибами потребляется в...