На прошлых выходных к нам приходили гости. В том числе, мои подруги. И специально для них я приготовила этот простой, легкий и вкусный салат. Даже не ожидала, что этот салат понравится мужчинам. Судя по всему, его фишка заключалась в моей фирменной заправке (смесь лимонного, ананасового сока и соевого соуса).

В принципе, такая заправка может коренным образом изменить вкус совершенно любого блюда. В общем, что тут рассказывать… Берите и готовьте!

Ингредиенты:

1. Куриное филе 1 шт.
2. Маслины 200 гр.
3. Ананас 250 гр.
4. Огурец свежий 3 шт.
5. Пекинская капуста 200 гр.
6. Ананасовый сок 3 ст.л.
7. Лимон 1 шт.
8. Карри ½ ч.л.
9. Соевый соус
10. Перец черный молотый

Прочитать рецепт полностью »

У меня дома достаточно большая коллекция старых кулинарных книг. Их, в свое время, покупали и собирали мои бабушки. Достаточно давно я заприметила рецепт французского пирога, но руки все не доходили, чтобы приготовить его.

Освободившись с работы пораньше, не переодеваясь, я сразу побежала на кухню. Конечно, приготовление пирога заняло не мало времени, но результат превзошел все мои ожидания. Мужу такой пирог тоже очень понравился. Сегодня предлагаю его рецепт вам.

Ингредиенты:

1. Мука 200 гр.
2. Соль 1 щепотка
3. Желтки яичные 2 шт.
4. Сливочное масло 250 гр.
5. Сахарная пудра 50 гр.
6. Сахар 50 гр.
7. Сок апельсиновый или ликер 3 ст.л.
8. Яблоки 1 кг.

Прочитать рецепт полностью »