Рецепт блинчиков или оладушков из кабачковУтром не спалось, решила сделать блинчики из кабачков. Мне кажется, что это отличная альтернатива хлебу, который муж потребляет на завтрак в огромных количествах. Блинчики не сладкие, их можно есть просто так, а можно подать как гарнир к любому основному блюду. Муж, кстати, не сразу угадал из чего они сделаны.

Рекомендую подать их на завтрак вместе со сметаной и зеленью.

Ингредиенты:

  1. Кабачок 1 шт. (средний)
  2. Яйцо 1 шт.
  3. Мука 5 ст.л.
  4. Чеснок  2 зубчика
  5. Зелень петрушки, укропа
  6. Соль
  7. Растительное масло для жарки

Прочитать рецепт полностью »