Рецепт вкусного торта «Пьяная вишня»Не так давно постоянная читательница этого кулинарного блога Елена, а так же автор многих рецептов, опубликованных здесь, написала мне письмо с просьбой выслать ей свой рецепт торта “Пьяная вишня”. Рецептов этого торта у меня в кулинарной книжке оказалась очень много, но вот пользуюсь я лишь двумя.

Выполнила просьбу Елены и выслала ей рецептик, а она, в ответ, прислала мне фотографию ее торта.

Самая я в этом году “Пьяную вишню” еще не делала – не сезон для вишни. Но при взгляде на Еленин шедевр, точно решила порадовать этим тортом своего мужа на следующей неделе.

Ингредиенты:

Для теста:

  1. Яйца 10 шт.
  2. Сахар 2 ст.
  3. Мука 2 ст.
  4. Какао 3 ст.л.

Для крема:

  1. Вареная сгущенка 1 баночка
  2. Масло сливочное 300 гр.
  3. Какао 1 ст.л.
  4. Сахар 1 ст.л.
  5. Молоко 50 мл.
  6. Вишня

Прочитать рецепт полностью »