Суп с морковью, сельдереем и манными клецками
Не так давно Марина Дымковская на нашем кулинарном форуме поделилась необычным для меня супом с манными клецками. Рецепт и само блюдо мне так понравились, что на основе манных клецек я...
Курица запеченная с чесноком и инжиром
На кулинарном блоге я уже делилась с вами не одни рецептом запекания курицы. Это и курица запеченная в мандаринах, в рукаве … Но сегодня эту небольшую коллекцию рецептов я решила...
Салат из сельдерея с яблоком
Как вы уже заметили, я очень люблю экспериментировать на кухне. Ведь только методом проб и ошибок, а также с помощью «смелых» сочетаний ингредиентов рождается что-то новое, вкусное и неповторимое. Могу...
Салат — винегрет с грибами
Вчера вспомнила, что уже очень давно не готовила винегрет. В этот момент мне так сильно захотелось его поесть, что тут же поставила варить все необходимые для такого салата овощи. К...
Рецепт клёцек из кабачка с мясным соусом
До сих пор помню яркие вкусовые впечатления от супа с клецками из кабачка. Поэтому и решила перенести эти клецки в категорию гарниров ради небольшого кулинарного эксперимента. В этом рецепте кабачковых...
Картофельная запеканка с курицей и грибами
Не смотря на всю простоту приготовления этой картофельной запеканки с курицей и грибами, она может вполне занять место и на праздничном столе к приходу гостей, благодаря как оформлению, так и...
Детские бутерброды с творогом «Вук»
В конце прошлой недели отмечали полтора года нашего сына. Отмечали в узком семейном кругу: мама, папа и Ваня. Несмотря на то, что это был обычный день, все равно хотелось оформить...
Пасха двойная — оригинальный рецепт
В последнее время все присланные читателями рецепты публикуются на кулинарном форуме. Но т.к. он сейчас временно не работает, то публикую замечательный рецепт двойной пасхи здесь. Тем более, что в преддверии светлого...
Песочные корзиночки
Песочные корзиночки — пирожные, знакомые каждому из нас с детства. Мне же очень приятно возвращаться к таким «детским» рецептам, которые я в состоянии сделать лучше. В рецепте приготовления песочных корзиночек практичным...
Салат с копченой курицей и овощами
С ходу сесть на диету не так и просто, поэтому салат с копченой курицей и овощами может стать помощником на пути к стройной фигуре (по крайней мере у меня так). Всем известно,...
Мясо с кунжутом – закусочные палочки
Недавно специально для мужа приготовила новую интересную закуску к пиву – мясо с кунжутом в виде палочек. Дело в том, что вчера он чуть не купил себе к пиву какой-то...
Овощной суп с чечевицей
Вчера на обед в качестве первого горячего блюда приготовила овощной суп с чечевицей (весьма полезная бобовая культура). Как я уже неоднократно рассказывала, мой муж весьма скептически относится к супам в...
Жареный стручковый перец
Эту неделю я решила начать с очень простого рецепта жареного стручкового перца, который может выступить прекрасным гарниром с другими овощами практически к любому мясу. Несмотря на доступность, не все знают...
Шоколадный бисквитный рулет с кремом из маскарпоне
Cразу предупреждаю, рецепт шоколадного бисквитного рулета в предложенном исполнении — удовольствие не из дешевых. А все из-за одного ингредиента — сыра маскарпоне, который лично я покупаю исключительно в Польше. В...
Суп из шпината — необычный рецепт
Сегодняшний рецепт посвящается шпинату. Так случается, что периодически в моем рационе то и дело доминирует тот или иной ингредиент, с которым стараюсь попробовать как можно больше блюд. На этой неделе...
Картофель запеченый в кунжуте
Вы еще не устали от моих картофельных гарниров? Если вы в душе белорус, то этот рецепт как раз для вас :) Такие румяные картофельные ломтики с кунжутной корочкой порадуют вас и...
Салат с курицей и фасолью
Примерно две недели назад я поделилась с вами рецептом салата с фасолью, ветчиной и кукурузой. Не ожидала, что он вызовет такое бурное обсуждение, поэтому в продолжении темы выкладываю еще один...
Курица с подливой из грибов
Курица — частый гость на нашем столе. Готовлю ее не только к приходу гостей, но и несколько раз в неделю к обеду или ужину. Дело в том, что муж любит...