Сырные корзиночки – праздничное украшение для салата
Уверена, что такие сырные корзиночки приятно удивят ваших гостей за праздничным столом. Во-первых, в них можно красиво подать любой салат (а это очень удобно, когда дома нет порционных салатников). Во-вторых,...
Пирог со шпинатом и кукурузой
Пирог, рецепт которого я предлагаю Вашему вниманию в этой публикации, очень интересный. С одной стороны, это пирог, с другой – пицца, как сказал мой муж. Причем как бы вы не...
Ризотто с грибами и кальмарами
Ризотто известно в мире как итальянское блюдо. Именно им я и решила порадовать своего мужа, который без ума от кухни Аппенинского полуострова. Если честно, то до недавних пор даже и...
Салат из свеклы – рецепт со сливовым соусом
В очередной раз доказываю себе, что даже самые простые ингредиенты могут стать составляющей весьма неординарных, с точки зрения вкуса и сочетания, блюд. Рецепт салата из свеклы со сливовым соусом тому...
Рецепт печенки с яблочным соусом
Я уже давно поняла, что печенку можно готовить не только традиционным способом – тушить с луком. Ее можно представить и весьма оригинально, например, приготовить с яблочным соусом. Хочу сказать, что этот вариант мне...
Рецепт тирамису с клубникой
Что может лучше всего поднять настроение, как не вкусный и красивый десерт. На днях пасмурная погода за окном нагнала немного тоски, которую я решила развеять на кухне. Собралась с мыслями,...
Тефтели с соусом
С недавних пор, как сынишка подрос, начала готовить ему и мужу на обед или ужин, в принципе, одно и тоже блюдо. Правда, в несколько разных интерпритациях. Этот рецепт как раз...
Куриное филе со шпинатом и помидорами
Главным героем сегодняшнего дня выступает рецепт вкусного, сытного и полезного обеда — тушеная курица со шпинатом и помидорами. Вернее, куриное филе. Овощи в этом блюде решают все — именно они...
Пирог с маком и творожной начинкой
Этим рецептом хочу вернуться к доступной и интересной выпечке. Не скажу, что пирог с маком и творожной начинкой так прост на первый взгляд, как выглядит. С ним придется немного повозиться,...
Семга запеченая в медово-горчичном соусе
Как правило, в праздничном меню присутствуют блюда из рыбы, одно или несколько. Если вы решили приготовить рыбу, то рекомендую остановить свой выбор на такой, какую не каждый купит себе в...
Вынужденный выходной
Как бы это смешно не звучало, но на выходных у меня выпали выходные — я разбила объектив в своем фотоаппарате… муж как-то по-особенному посмотрел на меня, а потом добавил: «Молодец…»...
Террин из куриного филе или запеканка из курицы
Помните рецепт террина из баклажанов? Сегодня решила продолжить эту тему максимально практичным и бытовым рецептом запеканки из курицы. Из нее выйдет отличный праздничный террин, если запеканку порезать тонкими ломтиками, а...
Салат из копченой скумбрии
После того, как появилась возможность ездить в Польшу за покупками, я постоянно покупаю в Белостоке копченую скумбрию. Поверьте, у нас так не делают. А теперь представьте, какой вкусный салат из...
Закусочные маффины – рецепт к праздничному столу
Порционные закуски, помимо своей прямой функции, выполняют сегодня и дополнительную, постепенно переходя в категорию украшения праздничного стола. С весьма вкусным и необычным вариантом именно такого блюда хочу познакомить вас в...
Сливочный мусс из клубники
Рецепт мусса из клубники я отношу к простым и универсальным десертам, которые актуальны круглый год при наличии всего трех ингредиентов. Для того, чтобы приготовить этот сливочный мусс из клубники абсолютно...