Сырные кексы со шпинатом
Большинство постоянных читателей моего блога уже давно поняли, что я безумно люблю выпечку. Причем не только всевозможные торты, сладкие кексы, пироги и пирожные, но и закусочную выпечку. Частенько я готовлю...
Рецепт запеченной скумбрии с острым перцем
В интернете как-то посмотрела один из выпусков передачи Джейми Оливера «Обед за 30 минут». И, знаете, вдохновилась его рецептом запеченной скумбрии и, немного адаптировав рецепт приготовления рыбы под свои вкусы...
«Вконтакте» начала работу официальная группа кулинарного блога zefira.net
Уже примерно как пару недель мой кулинарный блог zefira.net перебрался в социальную сеть «ВКонтакте», где появилась официальная группа «Кулинарных рецептов любящей жены». Теперь вы сможете не только следить за подборками...
Сырные кексы с куркумой в кунжуте
Я уже несколько раз готовила сырные кексы с куркумой в кунжуте, т.к. именно этот вариант почему-то больше всего приглянулся моему сынуле. Именно их он утаскивал из-под рук еще горячими и съедал с...
Куриное филе в соевом соусе с имбирем
Позавчера муж попросил на ужин приготовить ему куриное филе. Но я так загулялась с сыном на улице (после затяжной зимы-весны наконец-то пришла солнечная теплая погода), что приготовить курицу к приходу мужа просто...
Торт с песочными коржами и шоколадным кремом
У меня в голове уже давно была идея приготовить слоеный торт из песочного теста. Однако хотелось, чтобы торт был в меру мягким, а не совсем уж хрустящим или рассыпчатым. В...
Чечевица тушеная с овощами и грибами
Если проанализировать кулинарные рецепты этого блога по ингредиентам, то можно заметить, что у каждого из них есть приоритетная категория блюд. Так вышло и с чечевицей, с которой я чаще всего...
Печеночный паштет — рецепт в домашних условиях
В последнее время все чаще делаю печеночный паштет в домашних условиях. В этом рецепте речь идет именно про домашнее приготовление с нуля. На такой вариант паштета меня подтолкнули польские паштеты в...
Спагетти с грибами и чесноком в томатном соусе
Наверняка в жизни каждой читательницы или посетителя моего кулинарного блога не раз бывало такое, что на приготовление ужина (или обеда) оставались считанные минуты. Причин нехватки времени всегда много, но цель...
Курица запеченная в томатном соусе с перцем и кукурузой
Это весьма быстрое и простое блюдо вы полюбите сразу. Нежная сытность курицы запеченной в томатном соусе с перцем и кукурузой сразит наповал любого мужчину. При этом весенний набор овощей придает...
Творожные галушки с травами и жаренным луком
Совсем недавно в комментариях к вареникам с творогом нашла для себя отличную идею – добавить в творожную начинку жареный лук. Эти идея мне понравилась на столько, что решила воплотить ее...
Сырники с картофелем и зеленью
Не так давно открыла для себя новый рецепт сырников. От классических такие сырники отличаются тем, что в тесто вместе с творогом добавляется картофельное пюре, что придает им совсем другой вкус. Я решила...
Тефтели в тыквенно-сметанном соусе
Мой сынок Ваня напрочь отказывается есть голубцы и тефтели из-за наличия ярко-красного томатного соуса. Зато сметану во всех видах любит очень. Вот и решила я приготовить ему на обед тефтели,...
Рыба кета запеченая с брокколи в фольге
Давно на кулинарном блоге zefira.net не появлялось рецептов запеченной рыбы. Поэтому спешу исправить этот недочет следующим рецептом. Причем его прелесть заключается в том, что предложенный вариант вполне универсален и прост,...
Цветная капуста с томатным соусом
В рамках семейной акции по поддержке мужа в его стремлении похудеть предлагаю вам сегодня еще один «легкий» рецепт, в основе которого лежит цветная капуста (интересно, вы в курсе, что в...
Перловка с овощами
Все! Муж в очередной раз не вынес бремя питания в «офисном режиме» и сел на диету – 5,5 кг за две недели уже скинул, причем не без моей помощи. Перловка...
Творожные корзиночки с грибами
Творожные корзиночки, которые я предлагаю вам приготовить — это как мини-пирожки с начинкой из грибов, лука и яиц, запеченных под сырной корочкой. Просто такая форма подачи более праздничная, ведь горячую закуску в...