С Новым годом!
Дорогие мои читательницы и читатели, от всей души поздравляю вас с наступающим Новым 2014-ым годом и желаю вам и вашим семьям крепкого здоровья, семейного благополучия, финансовой стабильности и вкусных открытий!...
Розочки из слоеного теста с куриным фаршем
Как и многие хозяйки, я давно пристрастилась к выпечке из готового слоеного теста. Моим домочадцем — сладкоежкам больше нравятся начинки фруктовые, шоколадные, ореховые, а я отдаю предпочтение овощным и сырным....
Шоколадный торт с вишней «Снежинка»
Итак, мои дорогие читатели и гости, сегодня вашему вниманию я предлагаю последние рецепты уходящего года. Именно в последние выходные 2013 года мне захотелось порадовать всех домашних каким-нибудь вкусным тортом. Мой...
Рулет из скумбрии заливной
Заливное — праздничная кулинарная классика, гвоздь программы любого застолья. Это, бесспорно, красивое и вкусное блюдо, приготовить которое намного проще, чем многим кажется. Главная трудность – затрата времени, но это стоит...
Пастрома куриная из грудки
В курином мясе очень много белка, больше чем в говядине, свинине и даже индейке. В отличие от других сортов мяса, куриный белок содержит почти весь набор аминокислот, необходимый для нормальной...
Пирожное из печенья с творожным суфле
Предложенный сегодня мною рецепт пирожных из печенья – это вариант на тему праздничного десерта. Такой по-истине нежный десерт, состоящий из шоколадного слоя нежного творожно-сливочного суфле и ягодного желе – настоящий...
Рулетики из куриного филе с паприкой
Давно ушли те времена, когда мясные деликатесы появлялись в наших домах исключительно по торжественным случаям. Ни один семейный праздник или большое мероприятие не обходится без участия блюда мясная тарелка. Сегодня...
Салат с апельсином и курицей
Для многих привычно сочетание курицы и цитрусовых в горячих блюдах. В ингредиентах салатов зачастую тоже можно встретить вместе курицу и апельсины. Я же не так часто делаю их, но вот...
Салат из консервированного тунца с корнишонами
В последнее время закуски из тунца стали весьма популярны. Консервированная рыбка сохраняет свои полезные свойства, к тому же блюда готовятся быстро, доступны круглый год и обладают отличными вкусовыми качествами. Тунец...
Cвинина с киви в духовке
Свинина с киви в духовке – по настоящему праздничное семейное блюдо. Предварительно замаринованное с киви мясо запекается целым куском и уже при гостях нарезается на порции. Аромат у такого мяса...
Люля-кебаб из свинины в домашних условиях в духовке
Люля–кебаб представляет собой мясной фарш, нанизанный на шампур и зажаренный на углях. Чаще всего блюдо готовится из рубленой баранины, но так же возможно приготовление из других видов мяса и птицы....
Маковый рулет
Ну что может быть вкуснее выпечки с начинкой из мака? По крайней мере для меня это так! Люблю мак и в тортах, и в пирожных, и в пирожках, и в...
Закуска из селедки в слоеном тесте
Думаю, многим из вас, дорогие мои хозяюшки, хотя бы раз в жизни предстояла не легкая задача – приготовить закуски к фуршету. Как правило, для фуршета подходят маленькие порционные закуски, так...
Грог безалкогольный
Пожалуй, каждому знаком горячий алкогольный напиток на основе рома, разбавленного водой с сахаром или горячим чаем. Этот напиток был завезен англичанами и особую популярность приобрел еще в 19 веке. По...
Слоеный торт с апельсинами
Все мы очень любим различного рода выпечку. Торты я пеку не так часто — раз в неделю, а то и две, а вот всякие кексы и пироги куда чаще. А...
Новогодний торт — рецепт и оформление
Торт является завершающей нотой любого праздничного вечера и бесспорно настоящим украшением стола. Вариантов приготовления и оформления может быть невероятное множество и хочется не ошибиться в выборе рецепта. Торт на Новый...
Салат шуба с селедкой
Наверняка каждой хозяйке известен и давно знаком такой салат, как «Селедка под шубой», в простонародии называемый просто «Шуба». Несмотря на то, что этот салат стал для многих родным и готовится...
Торт — рулет «Рождественское полено»
Рождественское полено – традиционный рождественский торт, в виде полена, национальный десерт Франции. В списке моего праздничного меню он занимает почетное место лидера. Этим рецептом поделилась подруга много лет назад и...
Рецепт закуски из помидоров с муссом из авокадо
Моя мама на балконе этой весной посадила помидоры черри. Урожай маленьких и красивых помидорчиков, надо сказать, радует нас и по сей день. Помидоры черри отлично смотрятся в салатах, служат украшением...
Фаршированные помидоры – рецепт с грецкими орехами и зеленью
Спелые, яркие помидорчики отлично подходят для приготовления закусок и востребованы круглый год. Вкусные, оригинальные и быстрые блюда могут украсить повседневную жизнь, а на праздничном столе привлекут внимание всех гостей. Из...