В третий день масленичной недели решила порадовать своих малышей вкусными и очень ароматными апельсиновыми блинами. Эти блины, приготовленные с добавлением в тесто апельсиновой цедры и апельсинового сока, достаточно тоненькие, выпекаются легко, а ароматные настолько, что сбежались на кухню все!

Апельсиновые блины – десертный вариант. Их можно подать на стол со сметаной, медом, повидлом, творожком, сгущенкой.

Оценить такие блины вы сможете за чашкой горячего чая. Обязательно подавать горячими!

Апельсиновые блины - пошаговый рецепт и фото

Чтобы приготовить апельсиновые блины вам понадобится:

  1. Цедра ½ апельсина
  2. Сок апельсиновый 50 мл.
  3. Соль пару щепоток
  4. Сахар 1,5 ст.л.
  5. Молоко 450 мл.
  6. Яйцо не крупное 3 шт.
  7. Растительное масло 2 ст.л.
  8. Мука 200 г.

Приготовление блюда по рецепту «Апельсиновые блины»:

  1. Яйца соединит с солью, сахаром и тертой на мелкой терке апельсиновой цедрой.
    Апельсиновые блины поэтапное приготовление шаг1
  2. Хорошенько перемешайте вилкой или венчиком.
    Апельсиновые блины поэтапное приготовление шаг2
  3. Добавьте в тесто для блинов апельсиновый сок и муку, перемешайте до однородности.
    Апельсиновые блины поэтапное приготовление шаг3
  4. Вылейте в тесто молоко, перемешайте. Оставьте тесто постоять на минут 15.
    Апельсиновые блины поэтапное приготовление шаг4
  5. В тесто для апельсиновых блинов добавьте растительное масло.
    Апельсиновые блины поэтапное приготовление шаг5
  6. На раскаленную сковороду, смазанную маслом, выливайте немного теста. Наклоняя сковороду из стороны в сторону, равномерно распределите тесто по поверхности сковороды. Обжарьте апельсиновый блин с одной стороны.
    Апельсиновые блины поэтапное приготовление шаг6
  7. Аккуратно переверните блин на другую сторону и снова обжарьте.
    Апельсиновые блины поэтапное приготовление шаг7
  8. Пеките блины, пока не закончится тесто. Сложите апельсиновые блины стопочкой и подавайте к столу.
    Апельсиновые блины поэтапное приготовление шаг8
  9. Приятного аппетита!
(Visited 6 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"