Баранки фаршированные

Привет!!! Предлагаю рецепт, который готовится быстро, экономно и вкусно. Я люблю на кухне экспериментировать, вчера готовила. Всем очень понравилось.

Ингредиенты:

  1. Горчичные баранки 0,5 кг. (я использовала простые)
  2. Фарш любой 0,5 кг.
  3. Лук репчатый 2 шт.
  4. Помидоры 2 шт.
  5. Сыр твердый 150 гр.
  6. Майонез 150 гр.
  7. Кубик куриного бульона 1 шт.
  8. Соль
  9. Перец

Приготовление:

  1. Начинка: мелко нарезанный лук обжарить на растительном масле, соединить лук с фаршем, добавить соль, перец. Все тщательно перемешать. Немного поджарить его.
  2. На сухой противень с высокими бортиками выложить плотно баранки. Ложкой выложить на каждую баранку фарш. Поверх фарша положить, заранее нарезанный кольцами, помидор, на него майонез и посыпать сыром (натертый на мелкой терке). Бульонный кубик развести в одном стакане кипятка и залить баранки на 2\3 части.
  3. Выпекать баранки до тех пор, пока весь бульон не выпариться.

Приятного аппетита!!!

(Visited 87 times, 3 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"