Миниатюрные помидорчики черри пользуются все более высоким спросом. Название этому виду помидоров дано благодаря сходству с вишней. Стоит заметить, черри в разы слаще обычных сортов.

Благодаря тому, что томаты черри очень аппетитно и симпатично смотрятся, они прекрасно подходят для подачи не только в качестве самостоятельной закуски, но и украшение для различных блюд, холодных закусок, салатов, бутербродов и канапе.

Едят черри в основном в свежем виде, даже не разрезая, но из помидорчиков можно приготовить и пикантную экспресс-закуску как для повседневного стола, так и праздничного.

Сейчас многие выращивают этих малюток, так не отказывайте себе в удовольствии, полакомиться маринованными помидорчиками и угостить дорогих гостей.

Быстрый рецепт маринованных помидоров черри - рецепт с фото

Ингредиенты:

  1. Помидоры черри 500 г.
  2. Чеснок 4 зубка
  3. Укроп
  4. Оливковое масло 3 ст.л.
  5. Горчица в зернах 1 ст.л.
  6. Уксус бальзамический 1 ст.л.
  7. Соль
  8. Сахар
  9. Перец черный молотый

Приготовление:

  1. Помидоры вымойте, обсушите, разрежьте на половинки.
  2. Разложите помидоры в глубокую тарелку.
  3. Чеснок очистите, пропустите через пресс.
  4. Для маринада смешайте оливковое масло, уксус, сахар, соль, горчицу и чеснок, взбейте вилкой.
  5. Укроп вымойте, обсушите, очень мелко измельчите.
  6. Полейте маринадом помидоры, посыпьте равномерно укропом.
  7. Закройте крышкой и поставьте на 30 минут в холодильник.
  8. Аккуратно переложите в стеклянную посуду и храните в холодильнике.
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"