Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Блюда из мяса’

Без мяса свой рацион не представляет большинство жителей нашей планеты. Именно раздел рецептов «Блюда из мяса» входит в десятку самых популярных рубрик кулинарного блога zefira.net.

Тут представлен не один десяток рецептов различной сложности — от простых повседневных до сложных оригинальных блюд, которые отнимут у вас уйму сил и времени, но подарят мгновения настоящего наслаждения едой. Каждое мясное блюдо этой категории рассчитано на определенные случаи и поводы. Так что смело выбирайте, что приготовить именно вам!


Рецепт запеченных в духовке фаршированных баклажанов

Рецепт запеченных в духовке фаршированных баклажановАвгуст и сентябрь – самое время насладится разными блюдами из баклажанов. Маринованные баклажаны, обжаренные с фаршем, запеченные в духовке с кунжутом – всех блюд не перечесть. А сегодня предлагаю вам Читать далее ...

Шашлык из фарша в фольге, жаренный на мангале

Шашлык из фарша в фольге, жаренный на мангалеСегодня представляю еще один вариант шашлыков для пикника из мясного фарша, жаренный на мангале. Это красиво, необычно и аппетитно! Они такие сочные и вкусные, что просто пальчики оближешь! Главное в Читать далее ...

Шашлык из свинины в томатном соке

Шашлык из свинины в томатном сокеМало кто откажется от аппетитного сочного кусочка мяса. Существует огромное количество рецептов приготовления мясных блюд, но шашлык, приготовленный на природе, всегда вне конкуренции! При всем многообразии рецептов свиного шашлыка всегда Читать далее ...

Свинина со шпинатом и сыром в духовке

Свинина со шпинатом и сыром в духовкеЗапеченные свиные отбивные – это выигрышный вариант для семейного обеда и званого ужина. Такая аппетитная зеленая шуба традиционным отбивным придаст новизны и сочности. Это на редкость вкусная и простая в Читать далее ...

Тефтели с рисом и подливой в духовке

Тефтели с рисом и подливой в духовкеТефтели – мясные шарики из фарша с добавлением разных круп или овощей. В моей семье тефтели принято готовить с рисом и тушить их в томатном соусе-подливе. Таким соусом вкусно поливать Читать далее ...

Рецепт тушеной свинины с вишней

Рецепт тушеной свинины с вишнейМясо с фруктами или ягодами – это сочетание беспроигрышное и одно из устойчивых в кулинарии. Вишня, как нельзя лучше, оттеняет мясо своей кислинкой и едва заметным легким ароматом. Кроме того, Читать далее ...

Мясные оладьи из фарша с овсянкой

Мясные оладьи из фарша с овсянкойВы когда-нибудь пробовали готовить из фарша мясные оладьи? Вот и для меня этот рецепт стал настоящим открытием! Мясные оладьи готовятся на кефире с добавлением муки или, как в моем случае, Читать далее ...

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Шашлык из свинины на шпажках в духовкеШашлыки в духовке – это вкусный вариант приготовления и подачи мяса. На любом застолье блюдо смотрится эффектно и пользуется популярностью. Шашлык можно приготовить практически из любой части свинины, но я Читать далее ...

Свиная грудинка, запеченная в рукаве

Свиная грудинка, запеченная в рукавеИз хорошего куска свинины с прослойкой получаются великолепные жареные и запеченные блюда. Это сытно, вкусно и не оставит в первую очередь равнодушными любителей сочного мяса. При правильном приготовлении и удачных Читать далее ...

Говядина с нутом и тыквой

Говядина с нутом и тыквойНут, его еще называют турецким горохом, бобовая культура, особенно популярная на Ближнем Востоке. Нут отлично сочетается с любыми овощами и мясом. Из него можно приготовить много всего вкусного, но сегодня Читать далее ...

Мясной хлеб из фарша с зеленым горошком и грибами

Мясной хлеб из фарша с зеленым горошком и грибамиЕсли вы запланировали приготовить мясное блюдо из фарша – забудьте на время о традиционных котлетах и попробуйте приготовить мясной хлеб. Это простое, но оригинальное блюдо приятно удивит и вкусом и Читать далее ...

Свиная грудинка в горчице, запеченная в духовке

Свиная грудинка в горчице,  запеченная в духовкеНежная свиная грудинка с мясом и прослойкой сала, запеченная в духовке, приправленная специями и травами, одно из любимых кушаний мужчин. Подавать ее можно как основное блюдо с любым гарниром и Читать далее ...

Сочные отбивные из свинины

Сочные отбивные из свининыПредлагаю вашему вниманию мега простой и известный многим рецепт приготовления отбивных из свинины. Отбивные из свинины – классика кулинарии, их готовят многие хозяйки на ужин или же на праздничный стол. Читать далее ...

Яйца в мясном фарше — или рецепт котлет с яйцом внутри

Яйца в мясном фаршеВареные яйца в мясном фарше с хрустящей корочкой под сырной шапочкой – блюдо оригинальное и сытное. Это незатейливое и достаточно простое кушанье может завоевать популярность у тех, кому надоела традиционная Читать далее ...

Свинина с арахисом в духовке

Свинина с арахисом в духовкеИспользование орехов в различных блюдах не редкость. Сегодня трудно кого-то удивить салатом или закуской, в состав которых входят орехи. Прекрасно сочетаются орешки и с мясом, запеченным или жареным. Хочу предложить Читать далее ...

Свинина с яблоками и перцем, запеченная в духовке

Свинина с яблоками и перцем, запеченная в духовкеХочу предложить вам приготовить вкусную и сочную свинину, запеченную в духовке. На этот раз моя свинина дополнена вкусом перца, яблок и лука. Такое на первый взгляд необычное сочетание, органично дополняет Читать далее ...

Лазанья Болоньезе с соусом Бешамель

Лазанья Болоньезе с соусом Бешамель - рецепт и фотоЛазанья – макаронный пирог, состоящий из слоев теста вперемежку со слоями начинки. Начинка для лазаньи может быть абсолютно любой – сырной, мясной, рыбной, овощной. Однако, классической, на мой взгляд, является Читать далее ...

Рулет из свинины с грибным паштетом, запеченный в духовке

Рулет из свинины с грибным паштетом, запеченный в духовкеДля семейного обеда или праздничного ужина рулет из свинины подходит как нельзя лучше – это вкуснейшее, ароматное блюдо доставит удовольствие всем мясоедам. Характерный вкус свинины, ее нежная мякоть отлично подходят Читать далее ...

Запеканка из картофеля с фаршем в духовке

Запеканка из картофеля с фаршем в духовкеЗапеканки настолько универсальная вещь, что даже из одного и того же набора продуктов можно приготовить разные по вкусу запеканки. Это я говорю про запеканку из картофеля с фаршем, которую я Читать далее ...

Рубленые котлеты «По-албански»

rublennye-kotlety-po-albanski-miniОбновление фото к рецепту от 14.05.2008 Относительно недавно я выкладывала рецепт рубленых котлет из курицы. К этому времени его успели оценить несколько десятков читателей блога – им понравилось. Как я Читать далее ...

Запеканка из фарша в духовке — мясное кольцо с грибами и перепелиными яйцами

Запеканка из фарша в духовке - мясное кольцо с грибами и перепелиными яйцамиЕсли в доме намечается торжество, каждой хозяйке хочется порадовать, а может и удивить, своих домочадцев и гостей чем-то необычным, но таким, что наверняка понравится всем без исключения. Сейчас не проблема Читать далее ...

Свинина с черносливом в духовке

Свинина с черносливом в духовкеСегодняшнее блюдо – нежная и сочная свинина, запеченная в духовке с черносливом и обжаренным луком. Готовить такую свинину одно удовольствие. Во-первых, вы тратите минимум времени на подготовку продуктов. Ведь свинину Читать далее ...

Котлеты с грибами под сырной шапочкой

Котлеты с грибами и сыромМясные котлеты – блюдо универсальное, которое подойдет как для семейного обеда, так и для сытного ужина. Это всегда вкусно, сытно и получается по-домашнему. Но иногда хочется приготовить нечто большее, чем Читать далее ...

Медальоны из свинины с соусом из яблок и клюквы

Медальоны из свинины с соусом из яблок и клюквыИз свинины я предпочитаю готовить свиное филе или свиную вырезку, хотя грудинку или шейную часть я уважаю не меньше. Однако, маложирное мясо готовится в разы быстрее, менее калорийное, но не Читать далее ...

Ароматная свинина тушеная в пиве

Свинина тушеная в пивеРазного рода «тушения» очень популярны во многих кухнях мира и очень любимы многими хозяйками, особенно осенью и зимой. Готовятся они с большим количеством соуса, который дополняет и украшает мясо. Полугустое Читать далее ...

Тушеная говядина в гранатовом соусе

Тушеная говядина в гранатовом соусеСама по себе говядина – вкусное и сытное мясо. Ну а если приготовить ее в каком-нибудь соусе, то блюдо заиграет новыми красками. Сегодня хочу предложить вашему вниманию тушеную говядину в Читать далее ...

Перцы, фаршированные фаршем и гречкой

Перцы, фаршированные фаршем и гречкойФаршированный перец – одно из тех блюд, которое можно готовить круглый год, обладающее кулинарной эстетикой и потрясающим вкусом. При этом еда получается сытной, питательной, ароматной. А готовятся фаршированные перцы совершенно Читать далее ...

Баклажаны с фаршем

baklazhany-s-farshem-miniУже несколько лет я не готовила баклажаны с фаршем. А, между прочим, когда-то это было мое самое любимое осеннее блюдо! Исправляю ситуацию, вспомнив давно забытый рецепт! Ээх, ностальгия… Баклажаны с Читать далее ...

Мясные фрикадельки с грибами в томатно-сметанном соусе

Мясные фрикадельки с грибами в томатно-сметанном соусеМясные фрикадельки — блюдо весьма популярное, несложное и самое обычное. Но, как известно, у каждой хозяйки свои секреты и рецептов и способов приготовления этого незатейливого кушанья огромное множество. Такие маленькие Читать далее ...

Рулетики из свинины с овощами, запеченные в духовке

Рулетики из свинина с овощами, запеченные в духовкеМясные рулетики из свинины – беспроигрышный вариант второго блюда на любой случай. Можно экспериментировать с начинками, способами приготовления, в любом случае ваши старания не останутся незамеченными. Сочность, аппетитность, сытность и Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.