Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Блюда из мяса’

Без мяса свой рацион не представляет большинство жителей нашей планеты. Именно раздел рецептов «Блюда из мяса» входит в десятку самых популярных рубрик кулинарного блога zefira.net.

Тут представлен не один десяток рецептов различной сложности — от простых повседневных до сложных оригинальных блюд, которые отнимут у вас уйму сил и времени, но подарят мгновения настоящего наслаждения едой. Каждое мясное блюдо этой категории рассчитано на определенные случаи и поводы. Так что смело выбирайте, что приготовить именно вам!


Свинина, запеченная в фольге с грибами «Бомбочки»

Свинина, запеченная в фольге с грибами «Бомбочки»Казалось бы, чего тут придумывать?!! Свинина, запеченная в фольге с грибами – самое простое блюдо, которое только можно придумать. А вот и нет! В данном блюде отлично сочетаются обжаренные грибы Читать далее ...

Cвинина с яблоками на сковороде

Свинина жаренная с яблоками - пошаговый рецептКак вы знаете, в своей кулинарной практике я чаще всего руководствуюсь принципами доступности продуктов и быстротой приготовления. После выложенного рецепта приготовления свинины с луком я решила пойти чуть дальше и Читать далее ...

Свинина тушеная с баклажанами и помидорами

Свинина тушеная с баклажанами и помидорамиТушеная свинина – вполне традиционное, простое, вкусное и аппетитное блюдо, которое появляется на нашем столе с регулярной постоянностью. Просто потушить с овощами свинину совсем не сложно, а от набора используемых Читать далее ...

Лечо с мясом – рецепт со свининой

Лечо с мясом – рецепт со свининойОсенью я делаю различные овощные заготовки. Одна из самых популярных – лечо, которое можно подать в самостоятельном виде на стол в качестве закуски, салата, а так же добавлять в подливы Читать далее ...

Оладьи из кабачков с фаршем

Оладьи из кабачков с фаршемВчера на ужин у меня опять были оладьи из кабачков. В этот раз тесто для кабачковых оладий я делала на кефире, но добавила к нему фарш. Знаете, результат не сразу Читать далее ...

Свиные ребрышки с имбирем

Свиные ребрышки с имбиремСвиные ребрышки в имбирном маринаде получаются очень вкусными благодаря особому соусу. Соус придает ребрышкам острый вкус и неповторимый аромат. Для приготовления лучше всего взять не очень жирные свиные ребра с Читать далее ...

Тефтели из фарша с овощами

Тефтели из фарша с овощамиВсе детки, наверное, любят тефтели – небольшие шарики из фарша с какой-нибудь крупой и овощами. И мои детки не исключение! Как правило, тефтели я готовлю с добавлением в фарш риса, Читать далее ...

Рецепт запеченных в духовке фаршированных баклажанов

Рецепт запеченных в духовке фаршированных баклажановАвгуст и сентябрь – самое время насладится разными блюдами из баклажанов. Маринованные баклажаны, обжаренные с фаршем, запеченные в духовке с кунжутом – всех блюд не перечесть. А сегодня предлагаю вам Читать далее ...

Шашлык из фарша в фольге, жаренный на мангале

Шашлык из фарша в фольге, жаренный на мангалеСегодня представляю еще один вариант шашлыков для пикника из мясного фарша, жаренный на мангале. Это красиво, необычно и аппетитно! Они такие сочные и вкусные, что просто пальчики оближешь! Главное в Читать далее ...

Шашлык из свинины в томатном соке

Шашлык из свинины в томатном сокеМало кто откажется от аппетитного сочного кусочка мяса. Существует огромное количество рецептов приготовления мясных блюд, но шашлык, приготовленный на природе, всегда вне конкуренции! При всем многообразии рецептов свиного шашлыка всегда Читать далее ...

Свинина со шпинатом и сыром в духовке

Свинина со шпинатом и сыром в духовкеЗапеченные свиные отбивные – это выигрышный вариант для семейного обеда и званого ужина. Такая аппетитная зеленая шуба традиционным отбивным придаст новизны и сочности. Это на редкость вкусная и простая в Читать далее ...

Тефтели с рисом и подливой в духовке

Тефтели с рисом и подливой в духовкеТефтели – мясные шарики из фарша с добавлением разных круп или овощей. В моей семье тефтели принято готовить с рисом и тушить их в томатном соусе-подливе. Таким соусом вкусно поливать Читать далее ...

Рецепт тушеной свинины с вишней

Рецепт тушеной свинины с вишнейМясо с фруктами или ягодами – это сочетание беспроигрышное и одно из устойчивых в кулинарии. Вишня, как нельзя лучше, оттеняет мясо своей кислинкой и едва заметным легким ароматом. Кроме того, Читать далее ...

Мясные оладьи из фарша с овсянкой

Мясные оладьи из фарша с овсянкойВы когда-нибудь пробовали готовить из фарша мясные оладьи? Вот и для меня этот рецепт стал настоящим открытием! Мясные оладьи готовятся на кефире с добавлением муки или, как в моем случае, Читать далее ...

Шашлык из свинины в духовке на шпажках

Шашлык из свинины на шпажках в духовкеШашлыки в духовке – это вкусный вариант приготовления и подачи мяса. На любом застолье блюдо смотрится эффектно и пользуется популярностью. Шашлык можно приготовить практически из любой части свинины, но я Читать далее ...

Свиная грудинка, запеченная в рукаве

Свиная грудинка, запеченная в рукавеИз хорошего куска свинины с прослойкой получаются великолепные жареные и запеченные блюда. Это сытно, вкусно и не оставит в первую очередь равнодушными любителей сочного мяса. При правильном приготовлении и удачных Читать далее ...

Говядина с нутом и тыквой

Говядина с нутом и тыквойНут, его еще называют турецким горохом, бобовая культура, особенно популярная на Ближнем Востоке. Нут отлично сочетается с любыми овощами и мясом. Из него можно приготовить много всего вкусного, но сегодня Читать далее ...

Мясной хлеб из фарша с зеленым горошком и грибами

Мясной хлеб из фарша с зеленым горошком и грибамиЕсли вы запланировали приготовить мясное блюдо из фарша – забудьте на время о традиционных котлетах и попробуйте приготовить мясной хлеб. Это простое, но оригинальное блюдо приятно удивит и вкусом и Читать далее ...

Свиная грудинка в горчице, запеченная в духовке

Свиная грудинка в горчице,  запеченная в духовкеНежная свиная грудинка с мясом и прослойкой сала, запеченная в духовке, приправленная специями и травами, одно из любимых кушаний мужчин. Подавать ее можно как основное блюдо с любым гарниром и Читать далее ...

Сочные отбивные из свинины

Сочные отбивные из свининыПредлагаю вашему вниманию мега простой и известный многим рецепт приготовления отбивных из свинины. Отбивные из свинины – классика кулинарии, их готовят многие хозяйки на ужин или же на праздничный стол. Читать далее ...

Яйца в мясном фарше — или рецепт котлет с яйцом внутри

Яйца в мясном фаршеВареные яйца в мясном фарше с хрустящей корочкой под сырной шапочкой – блюдо оригинальное и сытное. Это незатейливое и достаточно простое кушанье может завоевать популярность у тех, кому надоела традиционная Читать далее ...

Свинина с арахисом в духовке

Свинина с арахисом в духовкеИспользование орехов в различных блюдах не редкость. Сегодня трудно кого-то удивить салатом или закуской, в состав которых входят орехи. Прекрасно сочетаются орешки и с мясом, запеченным или жареным. Хочу предложить Читать далее ...

Свинина с яблоками и перцем, запеченная в духовке

Свинина с яблоками и перцем, запеченная в духовкеХочу предложить вам приготовить вкусную и сочную свинину, запеченную в духовке. На этот раз моя свинина дополнена вкусом перца, яблок и лука. Такое на первый взгляд необычное сочетание, органично дополняет Читать далее ...

Лазанья Болоньезе с соусом Бешамель

Лазанья Болоньезе с соусом Бешамель - рецепт и фотоЛазанья – макаронный пирог, состоящий из слоев теста вперемежку со слоями начинки. Начинка для лазаньи может быть абсолютно любой – сырной, мясной, рыбной, овощной. Однако, классической, на мой взгляд, является Читать далее ...

Рулет из свинины с грибным паштетом, запеченный в духовке

Рулет из свинины с грибным паштетом, запеченный в духовкеДля семейного обеда или праздничного ужина рулет из свинины подходит как нельзя лучше – это вкуснейшее, ароматное блюдо доставит удовольствие всем мясоедам. Характерный вкус свинины, ее нежная мякоть отлично подходят Читать далее ...

Запеканка из картофеля с фаршем в духовке

Запеканка из картофеля с фаршем в духовкеЗапеканки настолько универсальная вещь, что даже из одного и того же набора продуктов можно приготовить разные по вкусу запеканки. Это я говорю про запеканку из картофеля с фаршем, которую я Читать далее ...

Рубленые котлеты «По-албански»

rublennye-kotlety-po-albanski-miniОбновление фото к рецепту от 14.05.2008 Относительно недавно я выкладывала рецепт рубленых котлет из курицы. К этому времени его успели оценить несколько десятков читателей блога – им понравилось. Как я Читать далее ...

Запеканка из фарша в духовке — мясное кольцо с грибами и перепелиными яйцами

Запеканка из фарша в духовке - мясное кольцо с грибами и перепелиными яйцамиЕсли в доме намечается торжество, каждой хозяйке хочется порадовать, а может и удивить, своих домочадцев и гостей чем-то необычным, но таким, что наверняка понравится всем без исключения. Сейчас не проблема Читать далее ...

Свинина с черносливом в духовке

Свинина с черносливом в духовкеСегодняшнее блюдо – нежная и сочная свинина, запеченная в духовке с черносливом и обжаренным луком. Готовить такую свинину одно удовольствие. Во-первых, вы тратите минимум времени на подготовку продуктов. Ведь свинину Читать далее ...

Котлеты с грибами под сырной шапочкой

Котлеты с грибами и сыромМясные котлеты – блюдо универсальное, которое подойдет как для семейного обеда, так и для сытного ужина. Это всегда вкусно, сытно и получается по-домашнему. Но иногда хочется приготовить нечто большее, чем Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.