Этот рецепт я узнала совсем недавно, когда мы с мужем ездили к его родителям в гости. Честно говоря, раньше такого блюда я не знала даже приблизительно. Самое главное качество – быстро, самое главное свойство – вкусно.
Я не раз говорила о блюдах, которые можно готовить и ежедневно, и в праздники. Этот вариант, наверное, самый удачный и универсальный – достаточно легко можно организовать праздник живота своим домочадцам.
P.S. По ходу, в прошлый визит к родителям муж «слопал» аж 7 «гнездышек» и выжил )))
Время подготовки: 20 минут
Время приготовления: 40-50 минут
Ингредиенты:
Классический рецепт отбивной отлично подходит для ежедневной готовки либо к праздничному столу.
Считаю, что тут не надо выдумывать ничего нового, т.к. блюдо за многие годы зарекомендовало себя у многих домохозяек. Единственное мое усовершенствование этого блюда – добавление зелени.
Ингредиенты:
17 Мар
Автор: Наталья Категория: Оригинальные рецепты, Горячее, Блюда из мяса
Ваши дети не любят кушать? Нет ничего проще, чем заинтересовать их новым ужином! Да и муж будет благодарен. Пожарьте оригинальные котлеты. И вкус, и вид у них гармоничен. Признаюсь, с первого раза они у меня не получились, но позже, набив руку, все получается весьма аппетитно не только на вид.
Время приготовления: 45 мин.
Ингредиенты на 5 порций:
Для фарша:
Для начинки:
15 Мар
Автор: Наталья Категория: Сытные блюда, Горячее, Горячие закуски, Блюда из мяса
Почему каматозики? Да потому, что мой муж любит придумывать всякие прикольные названия разным блюдам, которые я готовлю.
Я позволила ему самому охарактеризовать это блюдо и вот, что он сказал:
Это не только хорошее блюдо для ужина, но и отличная закуска, под которую можно с легкостью выпить около литра водки. Сами каматозики можно неоднократно разогревать, а срок годности превышает неделю, что проверено на собственном организме во время отсутствия жены. Для полноценного приема пищи двух каматозиков вполне хватает при условии наличия гарнира. А еще у жены хорошо получаются каматозики в фольге, но про это пусть она напишет сама и в следующий раз.
Ингредиенты:
10 Мар
Автор: Наталья Категория: Горячее, Блюда из мяса, Закуски
Достаточно простое блюдо, по вкусовым качествам находящееся на одном уровне с шашлыками, но готовящееся в домашних условиях. Его может приготовить совершенно любой человек, даже не имеющий никакого отношения к кулинарии.
Мясо отлично подходит для романтического ужина за бокалом хорошего красного вина.
Время приготовления: 2,5 часа + маринование
Ингредиенты на 6-8 порций:
07 Мар
Автор: Наталья Категория: Оригинальные рецепты, Сытные блюда, Горячее, Блюда из мяса
Очень вкусное и очень красивое блюдо. Приготовленное таким способом мясо понравится даже самому привередливому гостю.
Прежде всего, вкус блюда определяет его внешний вид и именно он дополняет общую картину.
Красиво поданное и оформленное блюдо - это залог успеха каждой хозяйки. Эти слова в полной мере относятся к говядине, фаршированной перцем и брынзой.
Время приготовления: 1 час 20 мин.
Ингредиенты:
Данный рецепт мяса подарил мне на день рождения один армянин. И с тех пор я не могу отказать себе в удовольствии готовить его регулярно.
Мясо, приготовленное данным способом, отличается особой нежностью и сочностью.
Приготовив это блюдо на 8 Марта, вы сможете сэкономить массу времени и порадовать своих гостей и близких своей оригинальностью.
Время подготовки: 30 мин. + сутки, чтобы мясо хорошо промариновалось
Время приготовления: 1,5 - 2 часа
Ингредиенты:
Данный рецепт публикуется по просьбе читателя-холостяка.
Особенностью и главным достоинством этого несложного в приготовлении рагу является то, что оно сочетает в себе и гарнир, и основное блюдо. К тому же оно не имеет строгого рецепта и ингредиентов. Если вы любите мясо – добавьте мяса по-больше, к тому же вы смело можете экспериментировать с овощами. Летом очень вкусно в рагу добавлять баклажаны и кабачки. Рагу – это отличный способ сэкономить время и сытно накормить мужа.
Это моя интерпретация овощного рагу с мясом, вы же можете смело экспериментировать и придумывать свои рецепты. Главное, не добавляйте зефир…
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления 1 час.
Ингредиенты на 6 персон:
Знаменитое блюдо итальянской, а точнее, миланской кухни. Название кушанья дословно переводится как «косточка с дыркой». Для осси-букки берут только телячью голяшку, несмотря на то, что ее мякоть излишне мускулиста. Но если мясо приготовить согласно приведенному рецепту, оно получится нежным и вкусным.
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 2 часа.
Ингредиенты на 4 персоны:
Очень вкусное и сытное блюдо, приготовление которого потребует от вас немного терпения. Основным достоинством данного блюда является то, что оно готовится и подается на стол сразу с гарниром.
Время подготовки: 15 мин.
Время приготовления: 2 часа
Ингредиенты на 6 порций: