Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Сборник домашних рецептов




Кулинарные рецепты из рубрики ‘Блюда из рыбы’


Салат “Мимоза” Рецепт на конкурс от Валентины Петровны Иванченко:

Я думаю, каждая хозяйка знает рецепт салата “Мимоза”, у каждой он свой, и здесь я не открою Аммерику. Я предлагаю весёлое оформление всем знакомого салата. Особенно такой вариант подойдет для детского праздника. Гости нашего ребенка на его дне рождения были в восторге от мышек на салате, даже не всем они достались. Хорошо у меня яйца вареные остались – так что в срочном порядке – мышатами были обеспечены все, кто их хотел.

Ингредиенты:

  1. Рыбные консервы 1 банка (я рекомендую лосось или другую красную рыбу)
  2. Легкий майонез 1 пачка
  3. Репчатый лук 1 шт.
  4. Яйца 4 шт.
  5. Картофель 3-4 шт
  6. Морковь 3-4 шт
  7. Зеленый лук

Прочитать рецепт полностью »

Суфле рыбноеРецепт на конкурс от Валентины Петровны Иванченко:

Изначально блюдо “Суфле рыбное” – это диетическое блюдо. Но я приготовила его на очередной праздник для гостей. И блюдо получилось нарядное и полезное.

На вкус суфле – очень нежное и мягкое. Я делала 2 раза: из щуки и морского языка. Из щуки не рекомендую – сухое слишком суфле получается, если только её с другой рыбой пожирнее соединить. А вот язык – моя любимая рыба.

Ингредиенты:

  1. Рыбное филе 400 гр.
  2. Яйца 2 шт.
  3. Масло сливочное 1 ст. ложка
  4. Густой молочный соус 1/2 стакана
  5. Мука для молочного соуса 2 чайной ложки.

Прочитать рецепт полностью »

Салат “Морская звезда” с красной рыбойРецепт на конкурс от Валентины Петровны Иванченко:

Этот салат я готовила для любимого человека, который очень любит красную рыбу. И ему очень понравилось. Так мы отметили очередную годовщину. Он сказал, что готов есть этот салат каждый день. Но я пообещала его готовить только на годовщины – чтобы был стимул

Ингредиенты:

  1. Слабосоленая красная рыба 200 гр.
  2. Креветки 300 гр. (это вес очищенных)
  3. Сыр твердый 100 гр.
  4. Яйца 2 шт.
  5. Маслины 100 гр. (кто не любит можно заменить маринованным огурчиком)
  6. Помидор 1 шт. крупный
  7. Лимон ½ шт.
  8. Сметана
  9. Майонез
  10. Соль

Прочитать рецепт полностью »

Жареные рулетики из двух видов рыб с картофельными грибочками Рецепт на конкурс от Валентины Петровны Иванченко:

“Эти рулетики сначала появились экспромтом – оставалась в холодильнике рыбка 2-х видов, вот и решила попробовать её так приготовить. И так нам понравилось, что решила и гостям на праздник дать попробовать и приготовила праздничный вариант с грибочками. Все были в восторге, детишкам очень понравились грибочки из картофеля.

Всем любителям рыбки посвящается…”

Ингредиенты:

  1. Рыба 2-х видов: белая и красная по 300 г
  2. Соль, перец, специи по вкусу
  3. Бекон  60 г.

Для грибочков:

  1. Картофель (клубни лучше брать чуть меньше среднего размера) 0,5 кг
  2. Соль- 5 г.

Прочитать рецепт полностью »

Карп, запеченный с изюмом и миндалемРецепт на конкурс от  Ольги Двинских:

“Здравствуйте, Наталья! В нашей семье все любят рыбу в любом виде: вареную, тушеную, жареную… Только вот карпа муж мой не уважает… Ну не нравится ему карп и все тут! Пока не приготовила карпа по этому рецепту!

Когда готовила это блюдо впервые, ничего экстраординарного не ожилала, но результат превзошел все мои ожидания! И, о чудо! Муж полюбил карпа! Обязательно попробуйте! Приятного аппетита!”

Ингредиенты:

  1. Сливочное масло 50 гр.
  2. Стейки из карпа около 4 см толщиной 4 шт.
  3. Соль, молотый черный перец
  4. Растительное масло 1 ст.л.
  5. Миндаль 50 гр.
  6. Изюм 50 гр.
  7. Чеснок 1 зубок
  8. Тмин молотый 1 ч.л.
  9. Душистый перец молотый 1 ч.л.
  10. Корица молотая 1 ч.л.

Прочитать рецепт полностью »

Тушеная щука с помидорами - рецептРецепт на конкурс от Евгении Козулиной:

Очень хочется принять участие в Вашем конкурсе “любимых блюд”.

У нас очень большая семья, и готовить приходится много, особенно на праздники. Любимых блюд у нас также очень много. На конкурс решили отправить одно из любимых блюд из щуки.

Наш папа рыбак, и рыбу в нашей семье все любят и едят на “ура”!

Ингредиенты:

  1. Щука (филе) – 700 гр
  2. Помидоры – 500 гр
  3. Яйцо – 2 шт.
  4. Молоко – 2 стакана
  5. Лук репчатый – 2 головки
  6. Масло растительное – 3 ст. ложки
  7. Мука пшеничная – 1 ст. ложка
  8. Зелень петрушки – 1 пучок
  9. Сок лимонный – 2 ст. ложки
  10. Соль – по вкусу 

Прочитать рецепт полностью »

Verrines с копченой семгой и творогомРецепт на конкурс от  Ольги Паньковой:

“Рецепт попал ко мне от тети. Ничего похожего я раньше не пробовала, как-то очень необычно, но именно это и привлекает меня. Ведь иногда чего-то хочется такого особенного, не похожего ни на что.

Verrines – это вид подачи блюда, закуски в стеклянной таре. Имеено в таком виде, как мне кажется, блюдо выглядит еще более аппетитно и красиво.
Хочу предупредить, что закуска очень сытная и стоит делать маленькие порции.”

Ингредиенты:

  1. Кремообразный творог, около 250 гр
  2. Копченая семга (или форель) 200 гр
  3. Густая сметана 200 мл
  4. Цедра лайма (можно лимона)
  5. Шнитт-лук или зеленый лук
  6. Соль, перец

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт: Рыба на овощной “подушке”Рецепт на конкурс от  Veroncia:

Это блюдо прекрасно подходит для тех, кто соблюдает диету, ведь в нем отлично сочетаются полезная рыба и овощи.

Если вы любите, чтобы овощи были с большим количеством подливки, то добавьте в овощи с полстакана воды. Больше не нужно, иначе у вас получится суп, а не второе блюдо.

Ингредиенты:

  1. Капуста свежая 300 гр.
  2. Помидор 1 шт.
  3. Болгарский перец 1 шт.
  4. Морковь 1 шт.
  5. Кабачок цуккини, небольшой, 1 шт.
  6. Филе рыбы (минтай, лемонема) 500 гр.

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт закуски “Роллы по-нашему” с омлетом и сёмгойРецепт на конкурс от  Анастасии Панаит:

«Этот рецепт закуски я придумала сама – подача рыбы на праздничный стол в таком исполнении очень интересна.

Смотрится такая закуска аппетитно и ярко в отличии от обыденной рыбной нарезки!»

Ингредиенты (на 1 порцию):

  1. Яйцо 1 шт.
  2. Мука ½ ч.л.
  3. Майонез 1 ст.л.
  4. Подсолнечное масло
  5. Сушеный укроп
  6. Соленая семга
  7. Сливочное масло
  8. Зелень

Фольга

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт вкусной закуски “Фаршированная скумбрия”Рецепт для конкурса от Ольги Чернецкой:

«Решила и я поучаствовать в конкурсе кулинарных рецептов и выслать Вам свой фирменный рецепт «Фаршированной скумбрии».

Наверняка у каждой хозяйки есть блюдо, которое получается у нее лучше вех остальных и которое является ее фирменным. В нашей семье это «Фаршированная скумбрия». Готовлю я эту скумбрию к каждому празднику и все равно она «улетает» со стола первой!

А как эффектно она выглядит при подаче?!!!»

Ингредиенты:

  1. Скумбрия крупная 1 шт.
  2. Морковь ½ шт.
  3. Лук репчатый ½ шт.
  4. Чеснок 1 зубчик
  5. Приправа для рыбы любая по усмотрению
  6. Рис 1 горст
  7. Соль
  8. Перец черный молотый

Прочитать рецепт полностью »

загрузка...

Найти рецепты

Кулинарные рецепты

Рецепты на Яндексе


Простые и праздничные рецепты каждый день
добавить на Яндекс

Календарь

Февраль 2012
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
272829  

Читатели и посетители



Авторизация

Регистрация
Вход
Магазин МногоМеб - диван угловой на расспродаже - купил и забыл.

Copyright © 2008 - 2012 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Design by Heaven