Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Итальянская кухня’

Рецепты итальянской кухни всегда стояли особняком в кулинарии народов мира. Пожалуй, Италия предлагает именно те блюда, которые разжигают настоящий гастрономический аппетит, не заставляя организм перестраиваться на сложные сочетания продуктов и специй, как это происходит с индийской или азиатской кухней.

В данной категории я постаралась собрать не только итальянские блюда, на и максимально адаптировала их под наши запросы и возможности магазинов и рынков. Все итальянские блюда, которые вы здесь найдете, снабжены фотографиями конечного результата и отзывами, моими и читателей.

В целом, эта рубрика одна из любимых мной и моим мужем, который уж очень любит поесть вкусно и красиво.


Спагетти болоньезе с фаршем

Спагетти болоньезе с фаршемУ спагетти сотни рецептов. И если в своем подавляющем большинстве блюда на основе спагетти для обывателя практически похожи, на самом же деле в каждом отдельном случае решающую роль играет соус. Этот рецепт посвящен соусу болоньезе, который является решающим в этом блюде.

Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетта с помидорами и базиликомБрускетта – ломтики хлеба, предварительно поджаренные на гриле, сковороде, решетке или в тостере без масла. Брускетта с сочными и спелыми помидорами и легким базиликовым бризом – отличное блюдо для завтрака Читать далее ...

Соус для пиццы «Зеленый»

Если вы собрались приготовить пиццу дома, то добавить в нее неповторимый вкус сможет интересный и в то же время простой в приготовлении соус. Что вам для этого нужно? 1/2 стакана Читать далее ...

Гнезда (капеллетти) с ветчиной

Гнезда (капеллетти) с ветчинойРецепт «Гнезда (капеллетти) с ветчиной» на конкурс от Оксаны Подгородецкой: Мне очень нравится итальянская кухня. К счастью и у нас на Украине уже появились и спагетти из твердых сортов пшеницы, Читать далее ...

Курица с оливками

Курица с оливкамиРецепт Курицы с оливками на конкурс от Ольги Двинских:  Есть у меня одна замечательная кулинарная подборка — Кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Многие интересные блюда я беру именно оттуда и еще ни Читать далее ...

Паста с томатным соусом «Томато-Базилико»

Уже более полугода назад мне на почту пришло следующее письмо: «Привет Наталья! Я хочу поделиться своим любимым рецептом приготовления пасты с соусом «Томато-Базилико». Этот рецепт приехал из Италии, непосредственно из Читать далее ...

Рецепт итальянского хлеба Чиабатта

Рецепт итальянсокго хлеба ЧиабаттаНе дают мне покоя достижения моей подруги Ольги, которая чуть ли не каждый день выпекает в своей хлебопечке новый сорт хлеба, экспериментируя с ингредиентами. Вот и я решила сделать свой Читать далее ...

Рецепт спагетти со сливочно-сырным соусом

Рецеп спагетти со сливочно-сырным соусомУ вас хотя бы раз в жизни была такая ситуация, когда по возвращению с какой-нибудь поездки, или просто после тяжелого и затяжного трудового дня у вас нет времени и сил, Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.