Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Итальянская кухня’

Рецепты итальянской кухни всегда стояли особняком в кулинарии народов мира. Пожалуй, Италия предлагает именно те блюда, которые разжигают настоящий гастрономический аппетит, не заставляя организм перестраиваться на сложные сочетания продуктов и специй, как это происходит с индийской или азиатской кухней.

В данной категории я постаралась собрать не только итальянские блюда, на и максимально адаптировала их под наши запросы и возможности магазинов и рынков. Все итальянские блюда, которые вы здесь найдете, снабжены фотографиями конечного результата и отзывами, моими и читателей.

В целом, эта рубрика одна из любимых мной и моим мужем, который уж очень любит поесть вкусно и красиво.


Спагетти болоньезе с фаршем

У спагетти сотни рецептов. И если в своем подавляющем большинстве блюда на основе спагетти для обывателя практически похожи, на самом же деле в каждом отдельном случае решающую роль играет соус. Этот рецепт посвящен соусу болоньезе, который является решающим в этом блюде.

Брускетта с помидорами и базиликом

Брускетта – ломтики хлеба, предварительно поджаренные на гриле, сковороде, решетке или в тостере без масла. Брускетта с сочными и спелыми помидорами и легким базиликовым бризом – отличное блюдо для завтрака Читать далее ...

Соус для пиццы «Зеленый»

Если вы собрались приготовить пиццу дома, то добавить в нее неповторимый вкус сможет интересный и в то же время простой в приготовлении соус. Что вам для этого нужно? 1/2 стакана Читать далее ...

Гнезда (капеллетти) с ветчиной

Рецепт «Гнезда (капеллетти) с ветчиной» на конкурс от Оксаны Подгородецкой: Мне очень нравится итальянская кухня. К счастью и у нас на Украине уже появились и спагетти из твердых сортов пшеницы, Читать далее ...

Курица с оливками

Рецепт Курицы с оливками на конкурс от Ольги Двинских:  Есть у меня одна замечательная кулинарная подборка — Кулинарная энциклопедия Андрея Макаревича. Многие интересные блюда я беру именно оттуда и еще ни Читать далее ...

Паста с томатным соусом «Томато-Базилико»

Уже более полугода назад мне на почту пришло следующее письмо: «Привет Наталья! Я хочу поделиться своим любимым рецептом приготовления пасты с соусом «Томато-Базилико». Этот рецепт приехал из Италии, непосредственно из Читать далее ...

Рецепт итальянского хлеба Чиабатта

Не дают мне покоя достижения моей подруги Ольги, которая чуть ли не каждый день выпекает в своей хлебопечке новый сорт хлеба, экспериментируя с ингредиентами. Вот и я решила сделать свой Читать далее ...

Рецепт спагетти со сливочно-сырным соусом

У вас хотя бы раз в жизни была такая ситуация, когда по возвращению с какой-нибудь поездки, или просто после тяжелого и затяжного трудового дня у вас нет времени и сил, Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.