30 Янв
Автор: Наталья, Категория: К пиву, Горячие закуски, Блюда из птицы
Рецепт этих куриных крылышек я позаимствовала на кулинарном форуме любящих жен. Поделилась им Anna.
Раньше что-то похожее я готовила, но вот пропорции меда и соевого соуса позабылись. А тут подвернулся замечательный случай - Анна через форум мне напомнила этот рецепт.
Кстати, мед в готовой курице практически не чувствуется, а лишь придает небольшую сладость курице. Муж попросил приготовить куриные крылышки по этому рецепту как-нибудь еще.
Ингредиенты:
17 Янв
Автор: Наталья, Категория: К пиву, Горячие закуски, Закуски
Недавно к мужу приходили друзья. Он купил пива, а меня попросил приготовить что-нибудь в качестве закуски к пиву. Я не стала долго выдумывать, приготовив оригинальную и быструю закуску из того, что было в холодильнике.
Кстати, если вы не ограничены по времени, то лаваш можно приготовить и самостоятельно.
Ребятам лаваши с ветчиной и сыром очень понравились, самой мне ничего не досталось))). Поэтому в следующий раз приготовлю это блюдо к завтраку, чтобы наверняка досталось
Ингредиенты:
15 Янв
Автор: Наталья, Категория: Рецепты читателей, К пиву, Бутерброды, Закуски
Я достаточно часто поднимаю холостяцкую тему на блоге. И, думаю, не зря, т.к. приходит достаточно много писем от мужчин. На днях меня решила поддержать и читательница «Кулинарных рецептов» Янина, которая прислала рецепт замечательных холостяцких бутербродов с селедкой.
Готовятся исключительно просто, все ингредиенты продаются в любом магазине, поэтому мужчины-холостяки запросто справятся с их приготовлением.
А вот, что пишет сам автор бутербродов:
“Здравствуйте, Наташа! Последнее время частенько бываю на Вашем сайте и вот решила поделиться своими небольшими кулинарными изюминками, надеюсь, понравится:-)
Это оригинальные и простые закуски, которыми читательницы Вашего сайта вполне могут порадовать близких в новогодние каникулы. Некоторые любят эти мини-бутербродики “под 100 грамм”, но и без них тоже вкусно, сама пробовала:-)»
Ингредиенты:
10 Янв
Автор: Наталья, Категория: К пиву, Оригинальные рецепты, Горячее, Горячие закуски
Крабовые палочки сами по себе достаточно интересный полуфабрикат. Обычно я добавляю их в салаты, но совсем недавно в одном из кулинарных журналов нашла интересный рецепт «Биточков из крабовых палочек», которым я с вами сегодня и хочу поделиться.
Признаюсь, ничего подобного из крабовых палочек я никогда не готовила. Сделав мужу анонс приготовленного мной блюда, он слегка поморщил нос, и заявил, что я могла бы и не тратить время на приготовление, ведь крабовые палочки он с большим удовольствием съел бы и так. В итоге, мое новое блюдо ему понравилось
Ингредиенты:
Порой всевозможные изыски на кухне надоедают и хочется чего-нибудь простого, например, селедки с отварной картошкой. Что касается рыбы, то ее я просто обожаю. Но, к сожалению, в магазинах в последнее время селедку продают какую-то искусственную.
Поэтому солю селедку уже как года полтора сама. Процесс не сложный, но и домашняя засолка ни в какое сравнение с «магазинной» не идет. Плюс экономия денег и выигрыш во вкусе.
Сколько такая селедка может храниться в холодильнике я не знаю, обычно в течение полутора дней я все съедаю.
Ингредиенты:
06 Янв
Автор: Наталья, Категория: Оригинальные рецепты, К пиву, Горячее, Горячие закуски, Холодные закуски, Блюда из мяса
У нас в семье, по сути, потребляется только два продукта – это мясо и картошка. И ничего с этим поделать не могу, т.к. именно их больше всего любит муж. Поэтому приходится бороться с тем, чтобы хоть как-то разнообразить его питание.
Недавно приготовила для мужа рулет из свинины с черносливом. При этом мне очень удачно удалось привлечь Сергея к процессу отбивания мяса, чем сэкономила не только свое время, но и силы.
Этот рулет выступает не только идеальной холодной закуской (вместо ветчины и колбасы, не понятно из чего сделанной), но и может подаваться как основное блюдо с совершенно любым гарниром на горячее.
Ингредиенты:
27 Дек
Автор: Наталья, Категория: К пиву, На скорую руку, Бутерброды, Горячие закуски
В жизни случаются моменты, когда совсем нет времени, а нужно быстро приготовить себе хотя что-то на завтрак. Именно для такого случая отлично подойдет рецепт бутерброда-запеканки.
При наличии всех ингредиентов время приготовления отличного и сытного завтрака составит всего 20 минут.
Опять же, этот рецепт из категории «холостякам». Не нужно быть изысканным и опытным кулинарам, чтобы вкусно поесть. Тем более, думаю, в любой компании за бокалом пива друзья оценят ваши старания.
Ингредиенты:
25 Дек
Автор: Наталья, Категория: К пиву, Сытные блюда, Горячее, Блюда из мяса
Этот рецепт очень нравится моему мужу, т.к. он просто обожает острое и сочное мясо. Готовлю это блюдо исключительно из свиной шеи – за счет жирка мясо получается нежным, а соус придает дополнительную сочность. Все это каким-то невероятным образом воздействует на наши вкусовые рецепторы так, что возникают именно такие ощущения от этого мяса под соусом.
На гарнир, на мой взгляд, лучше всего подойдет гречка, макароны или наш любимый отварной картофель. Считаю, что это один из идеальных вариантов вкусного и аппетитного ужина.
Ингредиенты:
05 Дек
Автор: Наталья, Категория: На скорую руку, К пиву, Сытные блюда, Горячее, Горячие закуски, Блюда из рыбы
С самого детства я очень люблю рыбу. Правда, часто ее дома я не готовлю, т.к. в Беларуси рыба считается относительно дорогим продуктом. Поэтому каждый раз из рыбы я пытаюсь приготовить нечто большее, чем то, что получается по стандартному рецепту (честно говоря, рыбу в тесте готовлю в последнее время крайне редко).
Этот рецепт может быть как повседневным, если вы используете более дешевую рыбу, или же готовиться и подаваться к праздничному столу.
Рыбное филе готовится очень быстро и получается невероятно сочным и вкусным.
Ингредиенты:
01 Дек
Автор: Наталья, Категория: К пиву, На скорую руку, Холодные закуски, Блюда из рыбы, Закуски
Я просто уверена, что у каждой хозяйки и хозяина были в жизни ситуации, когда их просто ставили перед фактом прихода гостей. Именно в такие моменты нужно мобилизироваться и постараться быстро накрыть «поляну».
Одним из «быстрых» рецептов и являются «Лодочки из яиц с красной рыбой». Если вы не пробовали до сих пор яйцо с красной рыбой, попробуйте - совершенно необычное для меня сочетание, которое является следствием из простоты за счет использования только двух ингредиентов.
Мне очень нравится, что это блюдо-закуску можно быстро приготовить к приходу гостей.
Ингредиенты:
Copyright © 2008 - Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.