Классический рецепт к любому завтраку. Быстрый, вкусный – вот его основные характеристики. Бутерброд сгодится не только на завтрак, но и в дорогу, мужу с собой на обед.

Такой бутерброд спокойно перенесет пол дня любых погодных условий. Плюс ко всему, мне достаточно сделать всего три таких бутерброда, чтобы мой муж больше не просил кушать.

Ингредиенты:

1. Хлеб 3 кусочка
2. Ветчина 50 гр.
3. Листья салата
4. Майонез 1 ст.л.
5. Горчица 1 ст.л.
6. Помидор 1 шт.
7. Сыр 50 гр.

Прочитать рецепт полностью »

Пивные вечеринки… Кто их не любит?

Обычно они характеризуются просмотром фильма, несколькими бутылками пива и парой пачек чипсов.

Я сторонница оригинальных вещей и поэтому стараюсь к каждой пивной вечеринке предлагать новую оригинальную закуску. Сегодня это свиные ребрышки по-китайски. Как сказал мой муж, с ними можно выпить больше пива (которое потушит пожар во рту).

Время подготовки: 20 мин.+ маринование
Время приготовления: 25 мин.

Ингредиенты на 4 порции:

1. Свиные ребрышки 700 гр.
2. Соевый соус 1 ст.л.
3. Сахар 1 ч.л.
4. Соль 1/2 ч.л.
5. Перец черный молотый
6. Крахмал 2 ч.л.
7. Коньяк  2-3 ст.л.
8. Растительное масло 2 ст.л.
9. Чеснок 2 зубчика
10. Зеленый лук 3 стебля
11. Куриный бульон 300 мл.
12. Сладкий болгарский перец 1 шт.

Прочитать рецепт полностью »

Достаточно простой и все еще в какой-то мере деликатесный бутерброд. Готовится очень быстро. Такие бутерброды послужат хорошей закуской к водке и в виде разогревочного блюда перед подачей основного.

Также этими бутербродами можно неплохо “заморить червячка” на завтрак или сделать закуску к пиву.

Ингредиенты:

1. Семга слабосоленая 150 гр.
2. Сыр российский 200 гр.
3. Огурец маринованный 2 шт.
4. Майонез 150 гр.
5. Зелень укропа
6. Орегано сухой 1 ч.л.
7. Хлеб черный 400 гр.

Прочитать рецепт полностью »

В последнее время у многих домохозяек все более популярными становятся овощные, мясные, рыбные торты, но не у всех людей в голове откладывается понимание того, что и пироги могут быть такими же. Вы пробовали делать мясной пирог?

Держите рецепт такого пирога, приготовленного мной 3 дня назад. Его отличительной особенностью является уместность к повседневному столу и в качестве закуски в большой праздничной компании. Готовится не сложно – основной упор делается на приготовлении теста, остальное - дело техники.

Ингредиенты:

1. Куриная печенка и сердце 300 гр.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Майонез 10 ст.л.
5. Сметана 10 ст.л.
6. Мука 10 ст.л.
7. Яйца 2 шт.
8. Разрыхлитель для теста 1 ст.л.
9. Соль
10. Сахар
11. Растительное масло
12. Перец красный молотый или паприка

Прочитать рецепт полностью »

В свое время кальмары были дефицитом, именно с того времени их обожает мой муж. Теперь мне чуть ли не еженедельно приходится готовить ему салат из кальмаров.

Из кальмаров можно приготовить множество всяких блюд: закуски, салаты, пожарить во фритюре к пиву. Иногда я прикладываю определенные усилия и стараюсь порадовать мужа блюдом, про которое хочу рассказать вам сегодня.

Кстати, фаршированные кальмары можно смело делать и к праздничному столу. Гости скажут только спасибо ))

Ингредиенты:

1. Тушки кальмаров
2. Лимон 1 шт.
3. Сахар 1 ст.л.
4. Капуста пекинская 500 гр.
5. Яйца 5 шт.
6. Мясо крабовое или креветочное 200 гр.
7. Майонез 100-150 гр.

Прочитать рецепт полностью »

Существует великое множество различных паштетов. Как правило, паштеты готовятся из говяжьей или свиной печени, печени домашней птицы, из говяжьего и свиного мяса, птицы, рыбы. Овощи и пряности, добавляемые в состав паштетов, позволяют разнообразить их вкусовые качества и обогатить витаминами.

А еще множество паштетов вы можете купить в магазинах – но это совсем не то. Попробуйте приготовить паштет самостоятельно!

Ингредиенты:

1. Печень говяжья или свиная 300 гр.
2. Морковь 500 гр.
3. Лук репчатый 300 гр.
4. Масло сливочное 200 гр.
5. Укроп, зелень 50 гр.
6. Мускатный орех 1 ч.л.
7. Соль

Прочитать рецепт полностью »

Не знаете что приготовить для пивной вечеринки? Чем порадовать своих гостей? Тогда приготовьте куриные крылышки по данному рецепту и ваши гости останутся довольными и сытыми.

На самом деле, курные крылышки домашнего приготовления чем-то напоминают популярный обед в Мак Дональдсе, но тут вы можете быть уверены в том, что все ингредиенты качественные, свежие и экологически чистые.

И не забудьте к данному блюду прикупить по-больше пива.
 
 

Ингредиенты:

1. Куриные крылышки 0,5 кг.
2. Пиво 100 гр.
3. Яйца 2 шт.
4. Мука 3-4 ст.л.
5. Соль
6. Перец черный молотый

Прочитать рецепт полностью »