02 Май
Автор: Наталья Категория: На скорую руку, Сытные блюда, Горячее, Горячие закуски, Блюда из птицы
Вот скажите, как часто вы едите котлеты? Могу поспорить, что несколько раз в месяц. Эти же котлеты вы можете увидеть в дневных меню кафе, баров, ресторанов и столовых. Не приелись ли они вам?
Предлагаю немножко разнообразить такое повседневное блюдо, сменив привычный мясной фарш на мелко рубленную куриную грудку. И вы получите абсолютно новый вкус, а значит […]
01 Май
Автор: Наталья Категория: На скорую руку, Оригинальные рецепты, Гарниры, Сытные блюда, Китайская кухня
Про этот салат я могу сказать лишь то, что он совершенно обыкновенный и посредственный, а китайским стал после того, как в нем появился рис.
Рекомендую этот салат во время диет, т.к. он хорошо утоляет голод и весьма полезен для организма. В случае, если рис у вас уже готов, время приготовления сокращается до 10 минут.
Время приготовления: 30 […]
30 Апр
Автор: Наталья Категория: Итальянская кухня, На скорую руку, Гарниры, Сытные блюда, Горячее
Мой муж дикий фанат спагетти и настоящей пасты. Он очень мечтает покушать пасту именно в самой Италии. Я, в свою очередь, готовлю ему ее, но очень редко. Именно поэтому прошлая среда стала для него настоящим праздником.
Могу сказать только одно – уплетал он ужин в течение 5 минут, после чего дважды попросил добавки.
Спагетти для этого блюда […]
30 Апр
Автор: Наталья Категория: Овощные блюда, На скорую руку, Китайская кухня, Холодные закуски, Закуски, Салаты
Прошу сразу не пугаться непонятного названия «дайкон». Это та же русская редиска по вкусу, только длиннее, чем морковь, и полностью белого цвета. Заменить дайкон редисом даже и не пытайтесь, т.к. вкус у салата будет совсем другим, да и редиску так натереть, как дайкон, у вас точно не получится.
Салат в меру острый и необычно свежий. Рекомендую […]
Продолжая тему китайской кухни сегодня хочу поделиться рецептом салата по-китайски. Все китайское отличает острота, простота и много овощей. Конечно, после этого салата вы не будете чувствовать себя настоящим драконом, но огонь во рту вы точно не сможете потушить быстро.
Такой салат будет прекрасным дополнением к любому мясному блюду, но кушать каждый день острое вы точно не […]
26 Апр
Автор: Наталья Категория: На скорую руку, Холодные закуски, Закуски, Салаты
Салат назван так потому, что он хорош в качестве легкого и полезного завтрака. Приготовить его можно успеть всегда, даже если проспал. Название, думаю, говорит само за себя)).
Периодически заставляю мужа кушать этот салат. Он готовится очень быстро и рекомендуется при диентичнском питании.
Ингредиенты:
Руккола 100 гр.
Помидор 2 шт.
Огурец 2 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Ветчина 70 гр.
Горчица французская 1 ч.л.
Масло […]
17 Апр
Автор: Наталья Категория: На скорую руку, Оригинальные рецепты, Десерты
Как часто вам хочется чего-нибудь сладенького? Думаю, что достаточно часто. Лично я без сладкого просто жить не могу. Но не все сладкое приносит пользу, скажу больше – почти все сладкое вредно для здоровья…
Сегодня я предлагаю всем приготовить и попробовать сладенькое и очень полезное блюдо (особенно для завтрака), которое поднимет настроение с утра, заряжает организм энергией […]
14 Апр
Автор: Наталья Категория: Итальянская кухня, На скорую руку, Постные блюда, Сытные блюда, Горячее
За все время ведения кулинарного блога я так не разу и не написала об итальянской кухне. Недавно муж попросил меня приготовить настоящую итальянскую пасту, но, честно говоря, в ее приготовлении я пока не практиковалась. Поэтому сделала ему отработанное годами блюдо – спагетти. Но необычное спагетти, а с оригинальным соусом.
Вообще говоря, соус «Песто» готовиться очень легко […]
14 Апр
Автор: Наталья Категория: На скорую руку, Оригинальные рецепты, Десерты
Этот десерт я попробовала впервые на отдыхе в Литве и была сначала изумлена его оформлением, а уж затем, когда отведала, и вкусовыми качествами. Хочу сразу сказать, что рецепт этого десерта мне никто не сказал, и мне пришлось его восстанавливать по визуальным и вкусовым составляющим – считаю, что получилось неплохо! Как говорится, все вкусное – просто!
Сегодняшний […]
09 Апр
Автор: Наталья Категория: На скорую руку, К пиву, Сытные блюда, Блюда из субпродуктов, Холодные закуски, Горячие закуски, Выпечка
В последнее время у многих домохозяек все более популярными становятся овощные, мясные, рыбные торты, но не у всех людей в голове откладывается понимание того, что и пироги могут быть такими же. Вы пробовали делать мясной пирог?
Держите рецепт такого пирога, приготовленного мной 3 дня назад. Его отличительной особенностью является уместность к повседневному столу и в качестве […]