26 Окт
Автор: Наталья, Категория: Гарниры, Овощные блюда, Постные блюда

Приготовить картошку с красивой румяной корочкой можно несколькими способами – можно запечь ее в духовке с ароматными травами, можно предварительно отварить, а затем запечь.
Сегодня предлагаю вам абсолютно другой способ приготовления хрустящей картошки – обжарить ее в большом количестве масла.
Просто обожаю такую картошечку, хотя и понимаю, что такой способ ее приготовления не очень полезен. Особенно нравятся такие хрустящие картофельные ломтики со сметанно-чесночным соусом. К такой картошке мне даже мяса не надо
Ингредиенты:
20 Окт
Автор: Наталья, Категория: Гарниры, Горячие закуски, Овощные блюда

Еще два года назад “подсадила” мужа на стручковую фасоль. Может быть, именно поэтому постоянно высаживаем по две-три грядки на даче и каждую осень заготавливаем фасоль. Что-то готовим сразу, что-то закладываем в морозильную камеру, чтобы потом в любой момент приготовить. Кстати, замороженная стручковая фасоль при готовке практически ни чем не отличается от свежего варианта.
Предложенный вашему вниманию рецепт приготовления стручковой фасоли в сырном соусе один из самых любимых у моего мужа. В такую сырную композицию прекрасно вписывается орегано – эта приправа придает блюду определенную пикантность.
Стоит отметить, что так приготовленная стручковая фасоль может выступать как в виде самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира (мужу очень нравится такая фасоль с постным жареным мясом или жареной картошкой).
Ингредиенты:
12 Окт
Автор: Наталья, Категория: Конкурс, Низкокалорийные рецепты, Овощные блюда, Постные блюда, Простые рецепты, Рецепты салатов, Рецепты читателей

Рецепт овощного салата со свежим кабачком на конкурс от Анастасии Панаит:
Для этого салата необходимо использовать только молодые кабачки. Салат очень лёгкий, овощной и витаминный. Оливковая заправка делает его пикантным.
К этому салату отлично подойдёт отдельно поданное мясное блюдо, или же салат можно подать как самостоятельную закуску. Сочетание ярких овощей делает его нарядным и праздничным.
Ингредиенты:
12 Окт
Автор: Наталья, Категория: Горячее, Горячие закуски, Закуски, Конкурс, Овощные блюда, Простые рецепты, Рецепты читателей

Рецепт жареных кабачков с яйцом и майонезом на конкурс от Анастасии Панаит:
Это простое блюдо очень часто готовит моя кума, у них в семье кабачки очень любят, и, соответственно, она часто экспериментирует в сочетании их с другими продуктами. А такой тандем как кабачок, яйцо и майонез выливается в сытное, вкусное полноценное и питательное блюдо наподобие нарядного горки-салата. Вообще-то оно очень простое в приготовлении, и затраты по времени и средствам минимальные. К тому же с ингредиентами можно смело экспериментировать, добавляя другие любимые продукты.
Ингредиенты:
11 Окт
Автор: Наталья, Категория: Горячее, Горячие супы, Конкурс, Овощные блюда, Постные блюда, Рецепты читателей

Рецепт кабачкового крем-супа на конкурс от Анастасии Панаит:
Крем-суп отличается от обычного супа своей однородной консистенцией, шелковистой текстурой и насыщенными вкусовыми красками.
Существует множество рецептов крем-супов – грибной, тыквенный, картофельный. Кабачковый же крем-суп не отличается от вышеперечисленных своими полезными свойствами и оригинальностью. Он очень вкусный и полезный, а для истинных любителей кабачков он просто идеален.
К такому супу можно подать сухарики, профитроли или же подать его просто со сметаной.
Ингредиенты:
11 Окт
Автор: Наталья, Категория: Закуски, Конкурс, Овощные блюда, Рецепты читателей

Рецепт кабачков по-индийски на конкурс от Елены Вышегородцевой:
Люблю кабачки да и вообще все тыквенные. Я их закрываю, жарю, кладу в суп и добавляю в выпечку. Летом конечно хорошо просто поесть жареных кабачков, а в холод хочется блюд согревающих и желательно легких.
Так в нашу жизнь вошли кабачки по-индийски, это довольно легкое и жгуче-острое блюдо. Рекомендую тем кому надоели банальные блюда из кабачков!
Ингредиенты:
10 Окт
Автор: Наталья, Категория: Выпечка, Горячие закуски, Закуски, Конкурс, Овощные блюда, Пироги, Рецепты читателей

Рецепт тарталетки с кабачками и перцем на конкурс от Марины Дымковской:
Домашняя выпечка всегда притягивает…))) И казалось бы…ничего особенного…А так душевно кушать…))) Потом обсуждать вкус.. а что добавить в следующий раз….какими специями пользоваться лучше…. Мои домашние в такие минуты превращаются…в Маститых дегустаторов мирового значения…))))) Одно удовольствие наблюдать за ними…)))))
Ингредиенты:
10 Окт
Автор: Наталья, Категория: Блюда для детей, Горячие супы, Конкурс, Овощные блюда, Рецепты читателей

Рецепт супа-пюре из тыквы “Нежность Индии” на конкурс от Марины Дымковской:
Очень нежно-острый карри вкус. Настоящая Индия….))))
Мне кажется…супы-пюре такие редкие гости на нашем столе…))) А это так вкусно…!!! И к тому же, в зависимости от основы (вода\овощной бульон\мясной бульон) эти супчики могут быть разной калорийности и подходят и взрослым и детям….))
Ингредиенты:
10 Окт
Автор: Наталья, Категория: Закуски, Конкурс, Низкокалорийные рецепты, Овощные блюда, Оригинальные рецепты, Постные блюда, Простые рецепты, Рецепты салатов, Рецепты читателей

Рецепт салата с тыквой и яблоками “Чувашский Шаман” на конкурс от Марины Дымковской:
Вкус и запах этого салата навевает мысли о тайге, шаманах и…Шамбале…))))
Лучше всего этот простой в приготовлении салат из тыквы и яблок подойдет к птице или отварному мясу. Хотя на мой взгляд…хорош сам по себе.
Ингредиенты:
10 Окт
Автор: Наталья, Категория: Блины, Гарниры, Горячие закуски, Конкурс, Овощные блюда, Рецепты читателей

Рецепт оладий из кабачков на конкурс от Оксаны Подгородецкой:
Нежные, золотистые оладьи из кабачков, поданные с пылу с жару – очень простое и вместе с тем вкусное и питательное блюдо. Можно подавать со сметаной, а можно и просто сами по себе горячими. Их также можно приготовить из цуккини или молодых патиссонов. Главное, что кабачки всегда в изобилии на даче или на рынке и доступны по цене каждому. Будут уместны и за завтраком, и за ужином, и за обедом!
Ингредиенты:
Copyright © 2008 - 2012 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.