Наконец-то весна взяла у зимы свое. На полках в магазинах начали появляться свежие отечественные овощи по уже доступным ценам. При этом и погода радует.
Я не раз давала рецепты всевозможных шашлыков и мяса для приготовления на природе. Сегодня хотелось бы уделить внимание салату, который отлично подойдет к тем же шашлыкам на свежем воздухе.
Ингредиенты:
27 Мар
Автор: Наталья, Категория: Постные блюда, Овощные блюда, Горячие супы
Постоянные читатели уже в курсе, что мой муж не очень жалует супы, в отличие от меня. Поэтому в основном супы готовлю небольшими порциями. Сегодня хочу предложить вам рецепт очень вкусного овощного супа с фасолью.
Это полноценный постный рецепт. Но постный не значит не вскусный – этот суп придется по вкусу не только верующим и вегетарианцам. Плюс ко всему он очень полезен для здоровья – ведь в фасоли очень много веществ, необходимых организму.
Ингредиенты:
23 Мар
Автор: Наталья, Категория: На скорую руку, Овощные блюда, Закуски, Рецепты салатов
Я очень люблю весну. И не только за великолепную погоду, яркое солнце, но и за возможность пополнить свои силы свежими витаминами.
Именно этот салат я, моя мама и мама мужа делаем с весны до лета. Он очень простой. Даже нет, не так, этот салат невероятно простой. Мой муж делал его, когда был студентом. Говорит, что с хлебом вполне наедался)))
Ингредиенты:
24 Фев
Автор: Наталья, Категория: Рецепты по заявкам, Низкокалорийные рецепты, На скорую руку, Постные блюда, Овощные блюда, Оригинальные рецепты, Рецепты салатов
На блоге в комментариях было очень много предложений о том, что к посту нужно заранее готовить рецепты. Я заметила, что многие мои подруги начинают внеочередные диеты именно с поста, поэтому рецепт этого легкого овощного салата придется как нельзя кстати для борцов с лишними килограммами.
Этот салат по праву можно называть диетическим ибо он не содержит калорий и подойдет абсолютно любому блюду. Этот салат можно подавать абсолютно к любому празднику, в противовес сложным и тяжелым для желудка салатам он представляет собой не менее вкусную и легкую альтернативу (без майонеза).
Ингредиенты:
18 Фев
Автор: Наталья, Категория: Оригинальные рецепты, Овощные блюда, Рецепты салатов
Салаты с крабовыми палочками - это любимая тема в нашей семье, т.к. именно такие салаты муж любит больше всего. Поэтому в моей коллекции не один десяток вариаций салатов с палочками.
Предложенный сегодня вариант отличается свежестью и очень здорово воспринимается на столе зимой. Он чем-то напоминает весну, может быть, за счет пекинской капусты и свежих овощей.
Ингредиенты:
27 Янв
Автор: Наталья, Категория: Низкокалорийные рецепты, На скорую руку, Оригинальные рецепты, Овощные блюда, Рецепты салатов
Не так давно с мужем ходили в гости к моей маме. Она у меня очень хорошо готовит и очень часто импровизирует. К нашему приходу мама придумала такой простой, но в тоже время аппетитный и безумно вкусный салат. До сих пор ничего похожего я не пробовала.
Название для салата выбрали вместе - «Импровизация». Все ингредиенты привычны, нет ничего деликатесного и редкого. Но в тоже время эти ингредиенты дают интересное сочетание.
Что могу сказать? Импровизируйте!
Ингредиенты:
19 Янв
Автор: Наталья, Категория: Оригинальные рецепты, Гарниры, Сытные блюда, Горячее, Овощные блюда
До сих пор убеждаюсь, что самое вкусное получается из самого простого. Еще в прошлом году в одном из ресторанов Гродно попробовала очень вкусный запеченный картофель в составе одного из блюд. Теперь каждый раз, посещая этот ресторан, заказываю именно такую картошку.
Вкус запеченного в фольге картофеля просто изумительный, а его аромат рисует в кулинарном воображении совершенно невероятные ассоциации.
Уже давно готовлю такую картошку дома, всегда получается так же, как и в том ресторане. Это, пожалуй, одно из самых любимых блюд моей семьи.
Ингредиенты:
14 Янв
Автор: Наталья, Категория: Рецепты читателей, Низкокалорийные рецепты, Постные блюда, Овощные блюда, Холодные закуски, Соленья
Рецепт этого супер-вкусного блюда (даже затрудняюсь отнести это блюдо к какой-либо категории) прислала мне еще месяца четыре назад Галина. Приготовила я такую капусту совсем недавно к Новому году. Только рецепт слегка модифицировала. Получилось просто превосходно – вкусно, сочно, остренько.
Самое замечательное в этой закуске то, что ее можно долго хранить в холодильнике и она не портится, правда, у меня ее слопали за пару дней.
Ингредиенты:
23 Дек
Автор: Марина, Категория: Рецепты читателей, Низкокалорийные рецепты, На скорую руку, Постные блюда, Овощные блюда, Оригинальные рецепты, Холодные закуски
И снова рецепт оригинального и вкусного блюда от Марины:
“Рецепт этого блюда родился прямо во время посиделок с подружками.”
Не удержалась и приготовила цветную капусту по этому рецепту вчера на ужин. М-м-м, как вкусно, как необычно!!! а самое главное, супер-просто!!!! Честно, не ожидала такого.
Ингредиенты:
22 Дек
Автор: Наталья, Категория: Национальная кухня, На скорую руку, Овощные блюда, Соусы
Гуакамоле – соус или закуска из мякоти авокадо, национальное мексиканское блюдо. Кроме авокадо, обязательными компонентами этого соуса являются сок лимона и соль.
В основном гуакамоле едят с кукурузными чипсами, или же подают в качестве соуса к различным блюдам, особенно к блюдам мексиканской кухни.
Честно говоря, это был мой первый опыт приготовления гуакамоле, поэтому выбрала для начала именно классический рецепт без всяких добавок. В следующий раз попробую добавить помидор, лук и чеснок.
Лично мне вкус не очень понравился – мне больше по вкусу нечто острое. Может я что не так делала? Знатоки мексиканской кухни, подскажите???
Ингредиенты:
Copyright © 2008 - Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.