Дрожжевое тестоТрудно найти человека, равнодушного к пицце. Она может служить и закуской к пиву в большой и шумной компании друзей, и основным блюдом, приготовленным мужу на ужин.
Лучше всего к этому блюду подходит классическое дрожжевое тесто, рецепт которого я вам сегодня и предлагаю.
 
 

Время подготовки: 2 часа
Время приготовления: 15-20 мин

 
Ингредиенты  на 4 пиццы диаметром 23 см:

  1. Мука высшего сорта 700 гр.
  2. Соль 2 ч.л.
  3. Свежие дрожжи 20 г (или 10 г сухих)
  4. Сахар 1 ч.л.
  5. Мука для присыпки
  6. Растительное масло для смазывания

Прочитать рецепт полностью »