Кулинарные рецепты любящей жены

Кулинарные рецепты любящей жены

Сборник домашних рецептов

Архив для категории ‘Пироги’


Пирог со смородинойРецепт  пирога со смородиной на конкурс от Саши Михалович:

Очень легкий рецепт пирожка, который можно приготовить за полчаса до прихода гостей. Вариант начинки может быть любой, как ягодный, так и из фруктов либо творога, но больше всего мне нравится брать ягоды с кислинкой, т.к. тесто довольно сладкое. Получается очень воздушный и рассыпчатый пирог.

Ингредиенты:

  1. желток 3 шт
  2. белок 3 шт
  3. сахар 1 стакан
  4. мука 2,5-3 стакана
  5. масло сливочное 1 пачка
  6. ягоды смородины по вкусу
  7. крахмал 1 ст. ложка

Прочитать рецепт полностью »

Фруктовый пирог «Экзотик» со сметанной заливкойРецепт фруктового пирога «Экзотик» со сметанной заливкой на конкурс  от Анастасии Панаит:

Пирог получается большим, сочным и очень ароматным. Фрукты пропитываются сметанной заливкой, от этого верх пирога становится слегка влажным (в этом и есть изюминка пирога;)), а тесто с ноткой апельсиновой цедры получается рыхлым и вкусным.  Фрукты можно подбирать по своему вкусу, также можно добавить любимые ягоды! Попробуйте приготовить- не пожалеете!
 

Ингредиенты:

  1. Сахар 200 гр.
  2. Кефир 150 гр.
  3. Яйца 4 шт.
  4. Сметана 4 ст.л.
  5. Мука(сколько тесто возьмёт)
  6. Разрыхлитель 1ч.л.
  7. Арахис
  8. Банан 1 шт.
  9. Яблоко 1 шт.
  10. Апельсин 1 шт.
  11. Ананас 4 кольца

Прочитать рецепт полностью »

“Штрудель”Рецепт Штруделя на конкурс от Елены Бляхник:

Этот рецепт для любителей всего печеного и сладенького. Выкладываю рецепт “Штруделя”, конечно он далек от настоящего штруделя и дома я называю его совсем просто “рулет с джемом и орехами”. Настоящий штрудель готовить еще не решаюсь, так как готовить довольно сложно, а этот рецепт как раз для меня.

С чашечкой кофе или чая то,что надо!

Ингредиенты:

Для теста:

  1. мука 3 стакана
  2. масло сливочное 100 гр.
  3. яйцо 1 шт.
  4. кефир 1 стакан
  5. сода,гашеная уксусом (на кончике ножа)
  6. щепотка соли
  7. ванильный сахар 1 ч.ложка

Для начинки:

  1. орехи грецкие рубленые 1 стакан
  2. джем 2 стакана
  3. корица молотая на кончике ножа
  4. сахар 1 ст.ложка
  5. сахарная пудра 1 ст.ложка
  6. сливочное масло растопленное 2 ст.ложки

Прочитать рецепт полностью »

Пирог “Сырный с зеленью” Рецепт пирога “Сырный с зеленью” на конкурс от Елены Бляхник:

На этот раз хочу поделиться рецептом пирога с сыром. Я всегда строго придерживаюсь содержания рецепта в части ингредиентов и их количества, но не с этим пирогом. Я решила немного поэкспериментировать, добавив в тесто сметану и сливочное масло.”Удивила” скажете ВЫ, но в оригинале этих продуктов не было и не пожалела - основа пирога получилась мягкой, а бока рассыпчатыми.

Лично я в тесто соль не добавляла, так как сыр в начинке был очень соленый, но если у вас сыр с нежным вкусом, тогда советую в тесто добавить щепотку соли, иначе вкус у пирога получится пресноватым. Всем приятного чаепития!!!

Ингредиенты:

Тесто:

  1. майонез 2 ст.ложки
  2. разрыхлитель 0,5 ч.ложки
  3. сливочное масло 50 гр.
  4. сметана 1 ст.ложка
  5. мука сколько возьмет

Начинка:

  1. сыр 100 гр.
  2. зелень укропа 1 пучок
  3. 2 яйца
  4. сметана 1 ст.ложка

Прочитать рецепт полностью »

“Блинчатый пирог”Рецепт Блинчатого пирога на конкурс от Елены Бляхник:

Я являюсь поклонницей вашего замечательного кулинарного сайта, встречала на вашем сайте объявления о конкурсе, но все никак не решалась, но вот видимо настал так сказать и мой “звездный час”))).

Хочу поделиться рецептом вкусного пирога из блинчиков с мясной начинкой. На этот рецепт наткнулась случайно, моя любимая дочурка просто обожает блинчики причем со всевозможными начинками, так как просто со сметанкой уже не интересно.

Мне казалось, что я перепробовала все вариации начинок, которые употребляют с блинчиками, да и моя личная фантазия как-то поиссякла, но какое же я испытала счастье, наткнувшись на данный рецептик, поскольку ребенок просил чего-то новенького с горячо любимыми блинчиками. В тот же день я приготовила своей дочурке замечательный “Блинчатый пирог”, пирог был оценен на пять баллов, надеюсь, что понравится и вам.

Ингредиенты:

Для теста:

  1. мука 200 г
  2. молоко 1 стакан
  3. дрожжи сухие 0,5 ч.ложка
  4. яйцо 1 шт.
  5. сливки 2 ст.ложки
  6. сахар 1 ч.ложка
  7. соль 2 ч.ложка

Для начинки:

  1. грибы 200 г
  2. вареный рис 150 г
  3. вареная курица 150 г
  4. лук репчатый 1 шт.
  5. масло сливочное 1 ч.ложка
  6. соль
  7. куриный бульон 0,5 литра

Кляр:

  1. мука 2 ст.ложки
  2. яйцо 2 шт.

Прочитать рецепт полностью »

Финский черничный пирогРецепт Финского черничного пирога на конкурс от Саши Михалович:

Этот рецепт с сайта моей любимой Ирины Чадеевой.

Готовила пирог на девичник по случаю 8 Марта для коллег-прелестниц. И хотя общаемся мы недавно, нам есть о чем поболтать и посмеяться. Девочки - вы супер! Обожаю Вас и спасибо за встречу!!

Ингредиенты:

 Для коржа:

  1. мука 125 г
  2. масло сливочное 100 г
  3. творог 100 г
  4. яйцо куриное 1 шт
  5. соль щепотка

 Для начинки:

  1. сметана 20% жирности 200 г
  2. сахар 75 г
  3. желток 3 шт
  4. ваниль
  5. черника 250 г
  6. крахмал 1 ст. ложка

Прочитать рецепт полностью »

Постный пирог маково-шоколадно-лимонный - рецепт на конкурсРецепт постного пирога Маково-шоколадно-лимонного на конкурс от постоянной читательницы этого кулинарного сайта Ольги Двинских:

Сейчас идет Великий Пост. Моя свекровь строго придерживается поста и не может себе позволить сладенькой выпечки. Вот специально для нее я его и испекла.

Рецепт взят из интернета, но я его немного усовершенствовала на свой вкус. Надеюсь многим “постующим”, да и не только, он будет как раз кстати!

Сам пирог не очень сладкий, поэтому прослойка из джема прекрасно дополняет его! Приятного аппетита!

Ингредиенты:

  1. Мука пшеничная 2 стакана + 2 ст.л.
  2. Рисовая мука 1/2 стакана
  3. Вода 2 стакана
  4. Растительное масло без запаха 5 ст.л.
  5. Сахар 150 гр.
  6. Коричневый сахар 150 гр.
  7. Соль 1/3 ч.л.
  8. Сода 1 ч.л., погасить соком лимона
  9. Сок половины лимона
  10. Какао 3 ч.л.
  11. Мак 1/2 ст.

Для начинки:

  1. Джем на ваш вкус 300 гр. (у меня был джем из желтой сливы)

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт лукового пирогаРецепт на конкурс от Svetlana Busel:

«Рецепт этого закусочного пирога я взяла у мамы нашего друга уже давно. Я его делаю почти всегда на 23 февраля на стол сотрудникам, а также без поводов, чтобы побаловать мужа. Знающие люди говорят что под водочку этот пирог “самое оно!”. Мой муж любит его есть с чаем :)  а я с супом.

Еще, когда не хочется возиться с луком, вместо лука я делаю с рыбной консервой (типа “Сардина в масле” 240 грамм). Он получается немного тоньше, но и съедается быстрее. Но всем больше нравиться именно луковый.»

Ингредиенты:

  1. Мука 1 ст.
  2. Маргарин или охлажденное масло ½ пачки
  3. Сметана 3 ст.л.
  4. Сода ½ ч.л.

Для начинки:

  1. Лук репчатый 3-4 шт.
  2. Плавленые сырки 2 шт.
  3. Яйца 3 шт.

Прочитать рецепт полностью »

Воздушный пирог с малинойРецепт на конкурс от  Ольги Паньковой: 

Пирог получается очень нежным, а кислый слой малины дополняет его как нельзя лучше!! Хочу заметить, что на второй день мне он показался еще вкусней, чем на первый.

Моя дочка просто обожает этот пирог с молоком.

Ингредиенты:

  1. Малина 250 гр
  2. Яйца 3 шт
  3. Масло 100 гр + немного для смазывания формы
  4. Сахар 150 гр
  5. Мука 100 гр
  6. Миндальная пудра (перемолотый в муку миндаль) 100 гр
  7. Сахарная пудра
  8. Разрыхлитель 1 пакетик
  9. Ванильный сахар 1 пакетик

Прочитать рецепт полностью »

Блинник (блинчатый пирог)Рецепт на конкурс от  Veroncia:

«Готовить этот блинный пирог – одно удовольствие, он очень прост в приготовлении, а получается вкусно.

Блинник хорош как в горячем, так и в холодном виде.

Кстати, блины вы можете испечь по любому рецепту.”

Ингредиенты:

Для блинов:

  1. Мука 2 ст.
  2. Молоко 3 ст.
  3. Яйца 5 шт.
  4. Масло сливочное 50 гр.
  5. Сахар 1 ст.л.
  6. Соль ½ ч.л.
  1. Фарш (свинина + говядина) 500 гр.
  2. Сыр твердый 150 гр.
  3. Растительное масло 1 ст.л.
  4. Прочитать рецепт полностью »

    загрузка...

Кулинарные рецепты

Рецепты на Яндексе


Простые и праздничные рецепты каждый день
добавить на Яндекс

Поиск на блоге

Календарь

Сентябрь 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Читатели и посетители


Кулинартный блог

Авторизация

Регистрация
Войти
  • Решетки на окна

    Справочник по строительству. Художественная ковка на заказ.

    kovka1.ru

  • Камины дымоходы

    Галерея готовых проектов домов и бань. Корпорация - товары для дачи.

    baustroy.ru


Copyright © 2008 - Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.

Design by Heaven