И в продолжение темы «Рецепты по заявкам» как я и обещала Елене Мулюкиной – очередной суп-пюре.
Честно говоря,  по консистенции он не очень похож на пюре… Но называется так из-за перетертых овощей. Хотя, если для этого супа взять мясистые украинские помидоры, и добавить чуток меньше овощного или мясного бульона, вы достигнете консистенции пюре.
В любом случае это […]

Как вы уже поняли, сегодняшний день я является днем рецептов по заявкам. На этот раз заявку оставила Елена Мулюкина, которой понравилась тема нежных супов, в частности, Гороховый крем-суп. 
Достоинством данного вида супов является то, что их можно давать как маленьким детям, так и стареньким свекрам.
Время приготовления: 50 минут
Ингредиенты на 4 порции:

Картофель 400 гр.
Сельдерей 200 гр.
Репчатый лука […]

Это рецепт публикуется благодаря постоянной читательнице блога jt, которая попросила несколько рецептов, в состав которых входит свекла. Кстати, по-белоруски свекла называется бураком.
Именно эта публикация начинает серию рецептов «По заявкам».
Что я могу сказать об этом рецепте? Он очень напоминает морковку по-корейски с одним лишь исключением – вместо морковки добавляется свекла. Сочетание довольно необычное! Ну что ж, […]