Рецепт салата с тунцом на конкурс от Саши Михалович:

Этот салатик делала на День Рожденья доченьки. Я его почти и не успела попробовать, улетел просто в миг))

Мне самым вкусным показалось сочетание маринованного лука и тунца. Но с белым луком однозначно было бы не то!

Ингредиенты:

Для салата:

1. Римский салат 2 кочанчика
2. Тунец в масле 2 банки
3. Лук красный 1 крупная головка
4. Кукуруза сладкая 2/3 банки
5. Перепелиные яйца 20 шт
6. Майонез 100 г

Для маринада:

1. Кипяток 100 мл
2. Уксус 2 ст. ложки
3. Соль
4. Свежемолотый перец

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт салата с вешенками и творогом на конкурс от Саши Михалович:

Я люблю простые салаты, заправленные не майонезом. К счастью мой муж меня в этом поддерживает. Поэтому они у меня как правило простые и готовятся из того, что есть дома. Я не боюсь экспериментировать и добавляю всё, что считаю сочетаемым

Ингредиенты:

1. Салат айсберг (либо пекинка) 1 кочан
2. Грибы вешенки 0,5 кг
3. Лук репчатый 1 крупная головка
4. Свежий огурец 1-2 шт
5. Творог 200 г
6. Масло оливковое 2 ст. ложки
7. Соль

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт теплого салата со спаржей и куриными печенками на конкурс от Саши Михалович:

Этот салатик я подсмотрела у своего мужа на юбилее в боулинг клубе Метро.

Наиболее вкусен он поданный сразу, пока еще тёплый. Делала его дома на 1-ое января. Гости очень высоко оценили этот салат.

Ингредиенты:

1. Фасоль зеленая 500 г
2. Перепелиные яйца 2 десятка
3. Куриная печенка 0,5 кг
4. Грибы шампиньоны 500 г
5. Лук репчатый 2 головки
6. Кунжут
7. Оливковое масло
8. Соль

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт салата со свеклой и адыгейским сыром на конкурс от Саши Михалович:

Я очень люблю разнообразные виды свежих салатов. Айсберг – один их моих самых любимых. Нежный, хрустящий, насыщенный… В сочетании с простым сыром и тмином очень и очень аппетитно!

По желанию, в заправку из йогурта можно добавить зубчик чеснока.

Ингредиенты:

1. салат айсберг 0,5 кочана
2. свекла маринованная 0,5 литровой банки
3. адыгейский сыр “Ласточка” с тмином 300 г
4. греческий йогурт 200 г
5. лимонный сок 1 ч. ложка
6. соль
7. свежемолотый черный перец

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт этого вкусного и оригинального салата прислала нам уже очень давно читательница этого блога Shahsi:

Хотелось бы рассказать вам про рецепт очень любимого мной салатика, который неоднократно тестировался на друзьях и родственниках. Названия этот салатик оригинального не имеет, потому зовется просто “салат из грейпфрута с курицей”.

Салат очень хорошо готовить на кануне, так как немного постояв, он становится только вкуснее. Имеет очень свежий, приятный вкус. Попробуйте, надеюсь понравится!

Я приготовила этот салат впервые к приходу подружек. Правда, зелени в салат я вообще не добавляла, а подала в отдельных мисочках отдельно, чтобы каждый мог сделать салат по своему вкусу. Несмотря на простоту приготовления, салат получился необыкновенно вкусным и легким!

Ингредиенты:

1. Куриные грудки 2 шт.
2. Грейпфрут 1 шт.
3. Зелень кинзы, укропа, петрушки
4. Соевый соус
5. Лимон 1  шт.
6. Перец чили
7. Оливковое масло

Прочитать рецепт полностью »

Этот салатик-импровизацию на тему классического “Цезаря” написала Марина. Она предлагает базовый рецепт и некоторые добавки-дополнения, которые проверены в ее семье на вкус:

• если добавить помидор, то получиться Цезарь-москвич
• а если добавить хурму, то получится Цезарь по-нашему. Вкусно!

Я же ни раз пробовала салат «Цезарь» в различных вариациях и приготовила «Цезарь-Москвич», добавила огурец свежий и обжарила тонкие пластинки куриной грудки на сухой горячей сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Получилось очень вкусно!!!

Ингредиенты:

1. Куриное филе
2. Пекинская капуста (или листья салата)
3. Сыр твердый
4. Сухарики пшеничные или крутоны собственного приготовления
5. Майонез

Прочитать рецепт полностью »

И снова интересный рецептик салата от Марины-Мальвины:

Я не ожидала, что Вы так быстро опубликуете мой рецепт.
Сегодня снова салат. Мне он очень нравиться. И вкус у него оригинальный.

Несмотря на простоту в приготовлении и небольшое количество ингредиентов, салат очень вкусный. В этом уже успел убедиться мой муж, которому сегодня этот салат с крабовыми палочками был преподнесен на ужин.

Ингредиенты:

1. Крабовые палочки 1 пачка (200 гр)
2. Грибы шампиньоны (вешенки) 400 гр.
3. Лук зеленый
4. Майонез
5. Масло сливочное 10гр.
6. Масло растительное 1 ст. л.

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт интересного салата буквально вчера прислала Марина-Мальвина:

“Сто лет я Вам не писала и не делилась своими рецептами. Но сайт смотрю регулярно, а так же сайт Вашего Ванечки. Очень радуюсь, когда смотрю его фотки и даже немного жалею, что мы знакомы только через интернет и не можем общаться в живую, хотя мне кажется мы бы могли дружить так сказать семьями.

Ну это маленькое отступление, теперь то, ради чего я пишу.

За время праздников у меня скопилось несколько рецептов и я постепенно Вам их пришлю, надеюсь они Вам придутся по вкусу и сначала салат. Название ему дал муж, хотя рецепт нашла в интернете. Мне нравится его легкость и простота приготовления.”

Похожего рецепта салата на сайте нет и я с удовольствием его публикую, тем более, что Марина выслала такую красивую фотограффию. На мой взгляд, очень оригинальный рецепт!

Ингредиенты:

1. Огурец 1 шт средний
2. Морковка 1 шт средняя
3. Яблоко 1 шт среднее
4. Креветки 200 гр. мелкие
5. Майонез

Прочитать рецепт полностью »

Рецепт этого вкусного и простого в приготовлении салата прислала мне Маргарита:

«Добрый вечер, Наталья! Итак, рецепт салата из маргеланской (зелёной) редьки.
Думаю, что и  дайкон здесь будет уместен. А вот наша ядрёная “чернуша” здесь точно не к месту!

Салат достаточно сытный, “долгоиграющий” (2-3 дня легко хранится в холодильнике).
Вместо говядины хороша  баранина, и никакой птицы или свинины!
А вегетарианцам мясо можно заменить сырой морковью, натёртой на той же тёрке, что и редька.

Наталья, я прочитала все рецепты салатов у Вас в блоге, и похожего не нашла, мне так кажется. Попробуйте, вкусно. Мужчинам нравится – точно!»

Наконец-то я прикупила дайкон (к сожалению, никогда в продаже зеленой маргеланской редьки не встречала) для этого салатика и сразу же выкладываю его для вашего рассмотрения!!!! Мне он понравился – быстро и вкусненько. На мой взгляд, этому салату не хватает красочности, но по совету Маргариты можно добавить морковку! Дума, с ней он еще вкуснее получится!

Ингредиенты:

1. Редька маргеланская (зеленая) или дайкон 2-3 шт.
2. Лук репчатый 2 шт. крупные
3. Отварная говядина 300 гр.
4. Соль
5. Майонез

Прочитать рецепт полностью »

Это блюдо может служить салатом, а можно подавать его в качестве закуски на листьях салата или пекинской капусты. Такой способ подачи впервые увидела у Сережиной мамы в гостях, и теперь очень многие салаты подаю именно так. Гениальность этого способа в том, что есть такую закуску нужно руками, а подавать порционно.

Готовится такая закуска очень просто и очень быстро. В дополнение ко всему, она всегда является украшением любого стола и сюрпризом для тех, кто до сих пор ее не пробовал.

Ингредиенты:

1. Печень трески консервированная 1 бан.
2. Рис 5 ст.л.
3. Лук репчатый 1 шт.
4. Морковь 1 шт. крупная
5. Листья салата или пекинская капуста
6. Уксус
7. Сахар
8. Сыр твердый 70 гр.
9. Яйцо 3 шт.
10. Майонез

Прочитать рецепт полностью »