Кулинарные рецепты любящей жены
Сборник домашних кулинарных рецептов с фотографиями


Кулинарные рецепты из рубрики ‘Соленья’


Малосольные огурцы с чесноком и укропом в холодной воде

Малосольные огурцы с чесноком и укропом в холодной водеКакой у вас самый любимый летний овощ? Лично у меня – это огурцы. Причем люблю их как в свежем виде, в салатах и закусках, так и малосольные. Такие хрустящие слегка Читать далее ...

Квашеная капуста с медом в банке

Квашеная капуста с медом в банкеРецептов закваски капусты множество, как и любителей этого оригинального вида соленья. В этот раз я предлагаю приготовить квашеную капусту с изюминкой, где в ее качестве выступает мед. В итоге всего через три дня получится весьма оригинальный гарнир к ужину.

Маринованные опята на зиму с уксусом «Душистые»

Маринованные на зиму опята с уксусомОпята – одни из самых вкусных видов грибов, основной урожай которых приходится на осень. Мы любим всей семьей собирать эти удивительные грибочки, а собрав большую корзину, хочется не просто насладиться Читать далее ...

Рецепт соленого болгарского перца на зиму

Соленый болгарский перецНемало найдется любителей отведать заготовки из болгарского перца. Обычно мы перец маринуем — такая консервация особенно популярна. В качестве эксперимента предлагаю рецепт соленого перца на зиму. Засолка перца или соление Читать далее ...

Малосольные огурцы в минералке

Малосольные огурцы в минералкеМалосольные огурцы — идеальная закуска! Под горячительные и прохладительные напитки, к молодой картошечке, к хорошему куску мяса, под шашлык, с черным хлебом или просто так… Они задорно хрустят и обладают Читать далее ...

Рецепт квашеной капусты «Классический»

Рецепт квашеной капусты классическийОбновление фото к рецепту от 03.11.2008 Нынешняя осень в Беларуси преподнесла не плохой урожай. Цены на овощи у нас невысокие, поэтому имеет смысл запастись витаминами на зиму. Т.к. я очень Читать далее ...

Соленые лисички

Соленые лисичкиГрибы издавна считаются национальным деликатесом славянской кухни. Как только наступает счастливая пора, любители тихой охоты отправляются в грибное путешествие по лесам. В тенистой прохладе прячутся от людского глаза любимчики всех Читать далее ...

Соленые зеленые помидоры

Зеленые помидоры соленые - мини фотоКогда-то давно, еще в детстве, моя подружка угощала меня солеными помидорами. Их привозила подруге бабушка из деревни, где, собственно говоря, их собственноручно и готовила. Эти зеленые, не дозревшие помидоры такие Читать далее ...

Консервированные и фаршированные острые зеленые помидоры

Консервированные зеленые помидоры острые фаршированныеЭти консервированные и фаршированные зеленые помидоры я делала еще летом, да вот поделиться тогда рецепом не получилось. Как это часто у меня случается, записанный в попыхах рецепт потерялся. К счастью, буквально на Читать далее ...

Малосольные огурцы по рецепту подруги

Малосольные огурцы по рецепту подругиВ этом году моя подруга Катя открыла секрет приготовления вкусных малосольных огурцов по старинному бабушкиному рецепту. До сих пор не думала, что малосольные огурцы можно делать с сахаром. А ведь Читать далее ...

Грибочки маринованные «Домашние»

Грибочки маринованные “Домашние”Рецепт Грибочков маринованных «Домашние» на конкурс от Анны:  Эти грибочки пользуются большим успехом у всех моих гостей, на работе они тоже всем пришлись по вкусу (приносила к столу на свой день рождения).  Грибочки Читать далее ...

Квашеные баклажаны, фаршированные овощами

очередной оригинальный рецепт от Елены из Украины: В очередной раз экспериментирую. Обычно зимой на рынке бабушки продают очень вкусные квашеные баклажаны, вот и я решила попробовать приготовить квашеные фаршированные баклажаны. Читать далее ...

Малосольные огурцы – сухой способ засолки

Вкусные малосольные огурчики – сухой способ засолкиВсегда стараюсь выпытать рецепт у автора блюда, если оно мне понравилось. Этим вкусным и очень простым рецептом засолки огурцов поделилась мама очень хорошего друга нашей семьи. Кстати, фишкой этого рецепта является Читать далее ...

Огурцы, маринованные без шкурки (очищенные)

Огурцы, маринованные без шкурки (очищенные)Ну что же, подошло время закатывать огурцы. Вот и решила поделиться с вами одним из своих любимых рецептов. Такие огурцы получаются сладкими и очень вкусными. Лично я уже закатала парочку Читать далее ...

Капуста маринованная «Провансаль»

Капуста маринованная «Провансаль»Сегодня хочу рассказать вам рецепт очень вкусной маринованной капустки, с которым поделилась со мной мамина подруга. Самое интересное, что капуста уже готова к употреблению через 2-3 часа после заливки ее маринадом.  Конечно, Читать далее ...

Капуста по-гурийски — рецепт маринованной капусты со свеклой

Капуста по-гурийски - рецепт маринованной капусты со свеклойРецепт этого супер-вкусного блюда (даже затрудняюсь отнести это блюдо к какой-либо категории) прислала мне еще месяца четыре назад Галина. Приготовила я такую капусту совсем недавно к Новому году. Только рецепт Читать далее ...

Соленая капуста «Пальчики оближешь»

Соленая капуста «Пальчики оближешь»В продолжении рецепта квашеной капусты предлагаю быстрый рецепт ее засолки. Рецепт быстрый, т.к. и готовится просто (20 минут времени), и съедается моментально. Через 2-3 дня после засолки хрустящая капуста приобретает Читать далее ...

Рецепт приготовления малосольных огурцов

Рецепт приготовления малосольных огурцовЛето – пора пикников и загородного отдыха. Эта неделя в Беларуси оказалось очень жаркой, поэтому решение отдохнуть на даче было принято заранее. Одним из блюд пикника с моей стороны стали Читать далее ...
Поиск рецептов


Посетители




Copyright © 2008 - 2014 Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Любая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.