Не так давно я уже выкладывала рецепт быстрых чипсов из лаваша, приготовленных в домашних условиях в обычной духовке. Рецепт быстрый и простой, а на вкус получается нечто необычное.

Сегодня снова рецепт чипсов из лаваша, только без яйца, а со сметаной, сыром и специями. И такие чипсы мне понравились даже больше, чем их первый вариант. Не знаю почему, но получились они мега хрустящими.

В качестве специй рекомендую добавить острый перец, гранулированные или свежий чеснок, петрушку и укроп. Но и другие травки будут кстати!

Чтобы приготовить чипсы из тонкого лаваша со сметаной и сыром вам потребуется:

  1. Тонкий лаваш 200 г.
  2. Сметана 70 г.
  3. Чеснок 2 зуб.
  4. Специи по вкусу — перец, паприка, сушеный укроп и петрушка
  5. Соль по вкусу
  6. Сыр твердый – в идеале пармезан – 40 г.

Приготовление блюда по рецепту «Чипсы из тонкого лаваша со сметаной и сыром»

  1. Сметану соедините с чесноком – гранулированным или свежим, пропущенным через чесночный пресс. Посолите полученную массу.
  2. Лаваш разложите на столе, смажьте тонким слоем полученной массы. Чтобы слой получился действительно тонким, смазывать лучше руками.
  3. Теперь лист лаваша нарезаем произвольными кусочками, лучше треугольной формы.
  4. Выложите кусочки лаваша на противень и сверху посыпьте тертым сыром и специями.
  5. Поставьте в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте до зарумянивания – 4-5 минут.
(Visited 351 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"