Если вы хотите приготовить поистине диетические мясные котлеты, то, конечно же, их нужно делать из нежирного и нежного куриного филе. А для того, чтобы придать куриным котлетам сочность, рекомендую добавить в фарш обезжиренный творог.

Такие куриные котлеты готовятся быстро, получаются вкусными и ароматными. В них содержится много белка, а значит они не только вкусные, но и полезные. Дети кушают их с отварным рисом, а я с овощным салатиком.

К таким котлетам можно приготовить соус из йогурта с чесноком и зеленью. Он придаст им новую вкусовую нотку!

Диетические котлеты из куриного филе с творогом - рецепт и фото

Чтобы приготовить котлеты из куриного филе с творогом вам потребуется:

  1. Куриное филе 700 г
  2. Творог обезжиренный 250 г
  3. Яйцо мелкое 1 шт
  4. Соль и перец молотый по вкусу
  5. Мука для панировки

Приготовление блюда по рецепту «Диетические котлеты из куриного филе с творогом»

  1. Куриное филе промойте, обсушите и мелко порубите.
  2. Измельчите куриное филе при помощи блендера или в мясорубке.
  3. Добавьте в фарш мелкое яйцо, соль и перец, творог. Тщательно перемешайте.
  4. Из полученной массы сформуйте небольшие котлетки и обжарьте их на разогретой сковороде, сказанной растительным маслом. Если боитесь, что котлеты прилипнут и будут с трудом переворачиваться, запанируйте их в муке.
  5. Обжаривайте котлеты с двух сторон до легкой корочки.
(Visited 178 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"