Любителям шоколада готовить обязательно! Домашние шоколадные пряники на вкус невероятно нежные и напоминают трюфели!

А как же здорово, когда сладости из магазина можно с лёгкостью приготовить дома, при этом точно зная, что внутри. Это блюдо непременно станет одним из любимых лакомств в вашей семье! Вкуснотища необыкновенная. Не заметила, как все прянички испарились за считанные минуты! Легко, доступно и при этом очень вкусно! И я вам обещаю, на второй день они не потеряют своих вкусовых качеств.

Потрясающе нежно и весьма деликатно при всей насыщенности вкуса и аромата!

Домашние шоколадные пряники с трещинками - рецепт и фото

Чтобы приготовить домашние шоколадные пряники с трещинками вам потребуется:

  • Шоколад горький (72%) 100 г.
  • Сливочное масло 75 г.
  • Сахар 120 г.
  • Яйца 2 шт.
  • Мука 220 г.
  • Какао 4 ст.л.
  • Разрыхлитель 0,5 ч.л.
  • Соль щепотка
  • Сахарная пудра для обсыпки

Приготовление блюда по рецепту «Домашние шоколадные пряники с трещинками»

  1. Разломайте шоколад на мелкие кусочки и растопите вместе с маслом. Дайте смеси остыть.
  2. Взбейте яйца с сахаром.
  3. В отдельной емкости смешайте все сухие ингредиенты вместе до однородности.
  4. Введите шоколадно — масляную массу в яичную смесь.
  5. Затем добавьте сухие ингредиенты и хорошо вымешайте.
  6. Накройте емкость с тестом пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2 часа.
  7. Используя ложку, вынимайте равное количество теста и скатывайте шарики примерно в 2,5 — 3 см диаметром.
  8. Обкатайте каждый шарик в миске с сахарной пудрой и выложите на противень, застеленный пергаментом (оставляйте промежутки
  9. между шариками, поскольку при выпечке они немного увеличатся в размере).
  10. Выпекайте пряники примерно 20 минут в разогретой духовке при температуре 165 градусов.
  11. Шоколадные пряники подавайте на стол с молоком.
(Visited 221 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"