Джем из кабачков с яблоками я варю много лет в разных пропорциях ингредиентов. Ежегодно урожай на этот овощ небывалый. Вот и стараюсь приготовить максимум разных угощений из одного овоща. Этот джем не только вкусно кушать, употребление кабачкового джема с яблоками будет полезно всем.

Рецепт джема из кабачков необыкновенно прост, но для приготовления этого необычного десерта требуется немалое количество свободного времени. А в результате ароматный, нежный джем будет радовать вас и зимой напоминать о летних деньках!

Джем из кабачков с яблоками - рецепт и фото

Чтобы приготовить джем из кабачков с яблоками вам потребуется:

  1. Кабачки очищенные 1 кг.
  2. Яблоки 200-300 г.
  3. Имбирь корень по вкусу
  4. Сок лимона 100 мл.
  5. Сахар 1 кг.

Приготовление блюда по рецепту «Джем из кабачков с яблоками»:

  1. Яблоки и корень имбиря очистите.
  2. Мякоть кабачка, яблоки и имбирь натрите на мелкой терке.
  3. Переложите все в кастрюлю, влейте сок лимона.
  4. Нагрейте на среднем огне, всыпьте сахар, доведите до его растворения.
  5. Огонь усильте и проварите джем 15-20 минут, все время помешивая.
  6. Уберите с плиты, перемешайте, снимите пену, выложите в стерилизованные банки.
  7. Сразу укупорьте или закатайте.
  8. Храните джем в прохладном, темном месте.
(Visited 2 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"