На этой неделе у нас в Беларуси стало хоть немного прохладнее, хотя всю предыдущую неделю мы просто умирали от жары.

Когда на улице такое пекло, то ничего не хочется кроме прохлады. Именно поэтому я сделала для мужа этот освежающий фруктово-ягодный десерт-напиток, который по сути является небольшим ларчиком витаминов и удовольствия.

Как можно охарактеризовать прохладный напиток с бананом, черникой, киви и клубникой в тридцатиградусную жару?.. Даже не буду отвечать на свой же вопрос – пробуйте!

Ингредиенты:

  1. Черника свежая, но лучше замороженная ½ стакана
  2. Крупный банан 1 шт.
  3. Спелые киви 4-5 шт.
  4. Земляника или клубника – свежая или замороженная 1 ½ ст.
  5. Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

  1. Банан очистите от кожицы и измельчите в блендере вместе с замороженной черникой, добавьте сахарной пудры на свой вкус.
  2. Киви очистите от кожицы, отдельно измельчите в блендере с сахарно пудрой.
  3. Землянику или клубнику очистите от плодоножек и протрите через сито или измельчите в блендере. Добавьте по вкусу сахарной пудры.
  4. Фруктово-ягодное пюре разлейте в бокалы или стаканы в следующей последовательности: бананово-черничное, пюре киви, земляничное или клубничное.
  5. Подавайте в охлажденном виде.
(Visited 3 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"