12 Май
Автор: Наталья, Категории: Оригинальные рецепты, Сытные блюда, Горячее, Блюда из рыбы

Эти рыбные голубцы - мой маленький эксперимент, т.к. до сих пор ничего подобного я не делала. Решила приготовить эти голубцы спонтанно, т.к. у меня в холодильнике оставался рыбный фарш.
По сути все готовится почти так же, как и в обычных голубцах. Отличие лишь в необычной (для меня по-крайней мере) начинке.
Самое интересное, что муж съел это блюдо с удовольствием и, наверное, даже не понял, что голубцы были с рыбой, которую он не очень жалует. Мне кажется, блюдо удалось, в будущем буду делать его еще.
Ингредиенты:
Приготовление:
Рекомендую прочитать:
7 Responses
Я тоже очень люблю экспериментировать - как-то давно в холодильнике просто было пусто только консервы и капуста.
я потушила капусту с рыбными консервами (сайрой) с рисом морковкой, луком и еще что-то вроде бы положила - листочек лаврушки и все - было довольно необычно и вкусно.
Приготовила вчера, понравилось мне, что вместо мяса можно сделать рыбу - никогда бы не додумалась
Экспериментировать, наоборот, не получается, готовлю только проверенное, хоть даже и не мной, а вами, например
Спасибо за рецепт, очень вкусно!
Только я немного не досолила, да и готовила все это часа 3, как минимум…
Слишком долго, по-моему
Не зря я голубцы редко делаю - жалко время. Но - вкусно!
Сегодня буду делать творожную запеканку с макаронами, тоже с вашего сайта рецептик
Спасибо за хороший и красивый, а главное - полезный, сайт!
Наташенька! Спасибо еще за один интересный рецептик! Никогда бы не додумалась!
как интересно - капуста с рыбой, нужно будет обязательно попробовать.
Да, рецепт на самом деле необычный. Такой к традиционному блюду не отнесешь. На любителя, так сказать…
Я бы голубцы сначала до золотистой корочки обжарила с двух сторон на растительном масле (предпочитаю подсолнечное), затем на этой же сковородке слегка обжарила лук репчатый, морковь и томаты, а потом всё это уложила сверху на голубцы, залила водой, посолила и поставила тушить.
А я в голубцы рис всегда кладу не готовым. Он тогда лучше пропитывается всеми соками.Или можно отварить до полуготовности. А рыбный фарш делаю из нескольких сортов. Имбирь тоже придает пикантность-но на любителя. Я еще балуюсь кёрри,но главное не переборщить. Если делаете со свининой можно добавить коррицу-ооочень смачно пахнет.
Прокомментируйте рецепт
Реклама
Кулинарные рецепты
Поиск на блоге
Реклама
Свежие комментарии
Архивы
Календарь
Читатели и посетители
Авторизация
РегистрацияВойти
Copyright © 2008 - Кулинарные рецепты: рецепты повседневных и праздничных блюд
Design by HeavenЛюбая перепечатка и использование материалов разрешается только с согласия автора.