Ну что, девчонки!? Завтра готовимся принимать поздравления! И специально для наших мужчин вот такой простой рецепт горячих бутербродов к завтраку.

Мой муж уже репетировал)))

В итоге должны получится вкусные и сытные бутерброды, можно сказать, своеобразные запеканки в булочке. Лично я ела что-то похожее в Америке, но решила приготовить дома и заодно мужа потренировать))).

Горячие бутерброды (фото)

Ингредиенты:

  1. Булочки для хот-догов или любые продолговатые булочки 2 шт. (у меня длиной около 15 см)
  2. Говядина отварная или тушеная 150 г.
  3. Лук репчатый ½ средней
  4. Шампиньоны 70 г.
  5. Мука 1 ст.л.
  6. Соль, перец, травы по вкусу
  7. Сыр твердый 70 г.
  8. Растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Булочки разрежьте в длину на две части, достаньте мякиш.
  2. На растительном масле обжарьте мелко порезанный лук и порезанные пластинками грибы.
  3. К обжаренным грибам с луком добавьте мелко порезанную говядину, добавьте немного воды или бульона и потушите вместе под крышкой 5 минут.
  4.  В 50 миллилитрах воды разведите муку и вылейте ее к мясу с грибами, перемешайте и доведите до кипения. Если соус получился слишком густым, добавьте еще немного воды.
  5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте любимые травы (у меня прованские) и тертый сыр. Подержите на огне до полного расплавления сыра.
  6. Разложите начинку по булочкам и подавайте на стол. Приятного аппетита!
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"