Такие бутерброды – отличный вариант быстрого и сытного завтрака или питательного перекуса. Сегодня хочу поделиться рецептом приготовления аппетитных бутербродов, жаренных на сковороде.

Бутерброды готовятся из двух кусочков хлеба, между которыми начинка из сыра с ветчиной, впрочем, с наполнителями можно смело экспериментировать. Для горячих бутербродов подойдет любой хлеб, главное, нарезать хлеб одинаковыми ровными кусочками или использовать готовый тостовый. Тогда при приготовлении бутерброды не развалятся и будут красивыми.

Румяная корочка получается в процессе обжаривания и при панировке подготовленных бутербродов в яйце и сухарях. А для сочности хлеб лучше смазать любым соусом: майонезом, горчицей, кетчупом.

Научиться делать такие бутерброды несложно, что может быть проще? Результатом ваших стараний будут вкусные, золотистые, хрустящие бутерброды с пикантной и яркой начинкой!

Горячие бутерброды с сыром на сковороде - рецепт и фото

Чтобы приготовить горячие бутерброды на сковороде вам потребуется:

  1. Хлеб тостовый 8 кусков
  2. Сыр 4 ломтика
  3. Ветчина (бекон) 4 ломтика
  4. Майонез 2 ч.л.
  5. Горчица 1 ч.л.
  6. Яйца 2 шт.
  7. Сливки 3 ст.л.
  8. Сухари панировочные
  9. Масло сливочное 20 г.
  10. Масло растительное

Приготовление блюда по рецепту «Горячие бутерброды с сыром на сковороде»

  1. Четыре куска хлеба смажьте майонезом.
  2. Затем выложите по кусочку сыра и бекона.
  3. Накройте каждый оставшимся хлебом, смазанным горчицей.
  4. Взбейте яйца со сливками.
  5. Быстро обмакните бутерброд в получившуюся смесь, а затем обваляйте в панировочных сухарях (для более плотной корочки процесс повторите).
  6. Обжарьте бутерброды на смеси разогретого растительного и сливочного масла с двух сторон до зарумянивания.
  7. Выложите бутерброды на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы излишки масла впитались.
  8. Разрежьте бутерброды по диагонали и подавайте со свежими овощами и зеленью.
(Visited 265 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"