Греческая закуска с творогом
Греческая закуска с творогом чем-то напоминает мне греческий салат, ведь она так на него похожа.
Правда, в оригинальном рецепте эта закуска подается вовсе без заправки. В этом же виде я предлагаю этот рецепт и вам (для себя я все же смешала соль, сахар, чеснок, лимонный сок и немного растительного масла, чем заправила это блюдо).
Также предложенное блюдо можно полить бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Ингредиенты:
- Помидоры черри 250 гр.
- Листья салата 100 гр.
- Маслины без косточек 100 гр.
- Творог рассыпчатый 100 гр.
- Петрушка
- Соль
- Перец черный молотый
Приготовление:
- Помидоры черри разрезать пополам.
- Листья салата порвать руками на крупные части.
- Маслины нарезать колечками.
- Все ингредиенты перемешать, посолить и поперчить, посыпать петрушкой и творогом.
Думаю, что здесь не будет лишним чесночок )
Хороший несложный салат — спасибо за рецепт!