Гренки к пиву с рыбной начинкойО том, что на блоге давно не было рецептов для мужчин, напомнил мне мой муж, попросив принести из магазина бутылочку пива.

Потом очень деликатно, опять же, попросил к его пиву что-нибудь приготовить. Это и стало поводом к новому кулинарному эксперименту - я приготовила ему гренки с рабной начинкой и овощами. Пока запекались булочки, сделала начинку.

Гренки, изображенные на фотографии, как раз составляют одну порцию к бутылочке пива для не совсем голодного мужчины)).

Рецепт этой закуски к пиву идеален для закорелых холостяков. Такими бутербродами он точно удевят своих “корешей”))).

 Ингредиенты:

  1. Булка для тостов (или хлеб) 300-350 гр.
  2. Консервы рыбные 1 банка
  3. Сыр твердый 200 гр.
  4. Морковь 3 шт.
  5. Лук репчатый 1 шт.
  6. Яйцо 4 шт.
  7. Майонез 250 гр.
  8. Соль
  9. Перец черный  молотый
  10. Растительное масло.

Приготовление:

  1. Булку или хлеб нарежьте тонкими ровными ломтиками и сделайте при помощи тостера тосты. Если же среди вашей бытовой техники тостера нет, то обжарьте хлеб с двух сторон на сковороде.
  2. Сыр натрите на мелкой терке.
  3. Яйца отварите, охладите и нарежьте кубиками.
  4. Морковь отварите и натрите на мелкой терке.
  5. Лук репчатый очистите, нарежьте мелкими кубиками, обжарьте до золотистого цвета на растительном масле.
  6. Соедините все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите, поперчите и намажьте на тосты.