Грибные “Гнездышки”Рецепт на конкурс от  Ольги Двинских:

«Здравствуйте, Наталья! Эти «гнездышки» можно использовать как закуску, или как гарнир к мясу, я же готова их есть просто так. Очень рекомендую ;)

Приятного аппетита!»

Ингредиенты:

  1. Растительное масло 8 ч.л.
  2. Мука 100 гр.
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Молоко 300 мл.
  5. Сливочное масло 25 гр.
  6. Шампиньоны, нарезанные пластинками 100 гр.
  7. Лук репчатый, большой 1 шт.
  8. Щепотка соли, черный молотый перец
  9. Шалфей рубленый 1 ст.л. или 0,5 ч.л. сухого

Приготовление:

  1. Нагрейте в сковороде сливочное масло, обжарьте лук и грибы. Снимите сковороду с огня, добавьте шалфей, перемешайте.
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов. 
  3. Влейте по 0,5 ч.л. в каждую формочку. Поставьте в духовку и нагревайте 2 минуты. 
  4. Налейте тесто в формочки на 2/3. Разложите грибную начинку.
  5. Выпекайте около 30 минут, пока гнездышки хорошенько не подрумянятся.
(Visited 321 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"