В представленном в этот раз рецепте предлагаю вам достаточно необычное блюдо из индейки. Тушеная в кисло-сладком соусе индейка – хорошая альтернатива курице, хотя и с курицей это блюдо замечательно выходит.

Тут вас удивит очень многое — это и яркий соус из томатов с ананасами, блюдо получается не только красивым по цвету, но и безупречным по вкусу. Попробуйте, я гарантирую, что вы удивитесь результату!

На гарнир к тушеной с ананасами индейке лучше всего подойдет отварной рис, который прекрасно дополнит основное блюдо.

Индейка тушеная в кисло-сладком соусе с ананасами - рецепт  и фото

Чтобы приготовить тушеную в кисло-сладком соусе индейку с ананасами вам потребуется:

  1. Консервированные ананасы 300 г
  2. Индейка мякоть 500 г
  3. Лук репчатый 1 шт.
  4. Крахмал 2 ст.л.
  5. Томатная паста или помидоры в собственном соку 70 г
  6. Соль, перец по вкусу
  7. Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Индейка в кисло-сладком соусе тушеная с ананасами»

  1. Лук порежьте крупными кубиками, обжарьте до прозрачности на растительном масле.
  2. Индейку порежьте крупными кусочками (размером примерно 2,5х2,5 см), посолите, поперчите, обваляйте со всех сторон в крахмале и выложите к луку. Обжаривайте, перемешивая, до легкой корочки.
  3. Ананасы порежьте кусочками, сок от ананасов соедините с томатной пастой и вылейте в индейке вместе с кусочками ананасов. Все тщательно перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
  4. Доведите до кипения, а затем готовьте на медленном огне, помешивая, 30 минут.
  5. Выложите индейку с ананасами на тарелку и подавайте с отварным рисом или любым другим гарниром. Приятного аппетита!
(Visited 80 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"