Грибной суп из вешенок с сыром
Вешенки – всесезонные грибы, которые всегда есть в продаже, что не может не радовать любителей вкусных и сытных блюд с их участием. Один из моих любимых супчиков – грибной суп...
Маринованные вешенки по-корейски
Вешенки – одни из самых доступных грибов, которые можно купить без проблем в любое время года. Из вешенок можно приготовить массу всевозможных блюд, но мне особенно нравятся различные грибные закуски,...
Закуска-паштет из нута с грибами
Нут универсален и нейтрален по вкусу. С нутом готовят и десерты, и добавляют его в основные блюда, делают всевозможные закуски. Закуски из нута очень популярны в восточной кухне. Ну а...
Жаренные вешенки в чесночном маринаде
В последнее время все большую популярность набирают вешенки, которые можно купит в магазине практически в любое время года. Из этих полезных грибов можно приготовить много различных блюд. Мне очень нравятся...
Жареные с картошкой вешенки
Жареная картошка – это классика нашей повседневной кухни. Но и ее можно сделать ярче с помощью приправ, соусов или, например, дополнительных ингредиентов. К слову, именно в этом рецепте этот «дополнительный»...
Жареные вешенки
Вешенки относятся к тем грибам, которые отваривать предварительно не надо, а готовить их на огне нужно не более 10-15 минут. Если их пережарить, они потеряют все свои полезные свойства, вкус...
Вкусный домашний рецепт маринованных вешенок
Приготовить в домашних условиях маринованные вешенки совсем просто и быстро! Их не нужно чистить, удалять пленочки, очищать от земли. Достаточно просто их промыть, порезать произвольными кусочками и залить маринадом. Ну...
Грибной паштет – простой способ приготовить его дома
Это очень простой рецепт грибного паштета. Самое главное, что его можно достаточно быстро и с минимальными затратами приготовить дома, а не переплачивать в несколько раз за не понятно что из...
Отбивные из вешенок
Мои фантазии касательно отбивных заканчиваются отбивными из фарша. Оказывается, вкусными и интересными получаются и отбивные, приготовленные из вешенок. Вешенки — достаточно популярный гриб, который по вкусу и полезным веществам не...
Грибной суп из вешенок с картошкой
Грибные супы всегда получаются особенно ароматными и вкусными. Но купить в магазине лесные грибы не всегда получается, тогда грибной суп я варю из вешенок. В бульон для сытности я добавляю...
Суп с вешенками и сыром
По какой-то причине вешенки незаслуженно недооценены среди хозяек кухни, поэтому так медленно приобретают новых приверженцев. А ведь из этих грибов можно приготовить много всего вкусного и интересного. И сегодня я...
Грибы вешенки в сметане
Вешенка – очень полезный гриб. В нем содержится много легкоусвояемых белков, витаминов и аминокислот. И по уровню содержания белков вешенка приравнивается к мясомолочным продуктам. Сейчас совершенно нет никаких проблем с...