Завтраки и закуски — неотъемлемая часть нашей повседневной жизни, поэтому желательно, чтобы они были и вкусными, и сытными, и полезными, и аппетитными.

Есть немало прекрасных блюд, которые можно приготовить на завтрак и вкусно накормить своих домочадцев полезной едой! Оладьи из кабачков именно то, что надо – блюдо достаточно простое, готовиться быстро, а результат неизменно превосходен!

Добавив в натертые кабачки яркий сыр и свежий ароматный укроп, мы получим новый вкус любимого блюда. Эти кабачковые оладьи, благодаря прекрасному сочетанию ингредиентов порадуют сочностью и нежностью. И будут прекрасным завтраком или простым сытным и легким перекусом!

Полив их обильно сметанкой, вы получите массу вкусовых эмоций и кулинарных впечатлений. Такие оладушку вы будите готовить снова и снова!

Кабачковые оладьи с сыром и укропом - рецепт и фото

Чтобы приготовить кабачковые оладьи с сыром вам потребуется:

  1. Кабачки 500-600 г.
  2. Яйца 2-3 шт.
  3. Сыр 50 г.
  4. Мука 4-5 ст.л.
  5. Укроп пучок
  6. Соль, перец молотый
  7. Куркума на кончике ч.л.
  8. Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Кабачковые оладьи с сыром»:

  1. Кабачки обмойте, очистите от кожицы, натрите на крупной терке.
  2. Тертые кабачки сложите в емкость, немного посолите и оставьте на 5-10 минут, а затем слегка отожмите и слейте жидкость.
  3. Сыр натрите на крупной терке.
  4. Укроп обмойте, обсушите, измельчите.
  5. К натертым кабачкам добавьте сыр, укроп и взбитые яйца.
  6. Всыпьте муку, немного подсолите, поперчите, перемешайте.
  7. Разогрейте сковородку с растительным маслом, выкладывайте тесто столовой ложкой, обжарьте оладьи с двух сторон до зарумянивания.
  8. Подавайте кабачковые оладьи со сметаной, украсив зеленью.
(Visited 3 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"