Канапе с творожным кремом и красной икрой
Рецепт на конкурс от Ольги Паньковой:
«Однажды нас угостили баночкой икры. Съесть ее всю в виде бутербродов у меня рука не подымалась, хоть что-то да надо придумать. Поэтому в голову пришла идея вот такой совершенно простой закуски.
Могу сказать, что получается как бы легкое, но с другой стороны очень сытное блюдо.»
Ингредиенты:
- Белый хлеб 3 ломтика
- Кремообразный творог, около 200 гр
- Зелень
- Икра, около 20-30 гр
- Соль, перец
Приготовление:
- Из белого хлеба рюмкой вырезаем маленькие кружочки. Поджаривам их на сухой сковороде или в духовке.
- Творог перемешиваем с мелко порубленной зеленью, солью и перцем.
- Выкладываем ложечкой, а еще лучше выдавливаем начинку с помощью кондитерского мешка (можно и просто положить творожную массу в маленький пакет).
- Украшаем икрой и веточкой укропа.
аккуратненько, миленько
а на что икру то покупать????а???????????????????