Из любимого и популярного картофеля можно сделать массу вкусных блюд, в том числе и котлеты. Как приготовить картофельные котлеты знает каждая экономная хозяйка. Дело это несложное и не составит большого труда, а в итоге вкусное, сытное и аппетитное блюдо разнообразит домашнее меню.

Чаще картофельные котлеты я готовлю с мясными начинками. Но котлеты из картошки можно сделать интереснее, если добавить в картофельное пюре крабовые палочки и сыр. Ингредиенты обычные и доступные, а вот нежный вкус придется многим по душе. Они хорошо держат форму при обжаривании и выглядят весьма аппетитно. Умение готовить картофельные котлеты пригодится любому кулинару.

Меня всегда выручает такое блюдо, люблю делать его на ужин – прекрасное применение оставшемуся пюре. Несколько минут на сковороде, немножко зелени для аромата и румяные, вкусные картофельные котлеты готовы! Можно приглашать домочадцев к столу! Приятного аппетита!

Картофельные котлеты – рецепт с крабовыми палочками и сыром - рецепт и фото

Чтобы приготовить картофельные котлеты с крабовыми палочками по этому рецепту вам потребуется:

  1. Картофель 5-6 шт.
  2. Крабовые палочки 150-200 г.
  3. Сыр твердых сортов 50 г.
  4. Соль
  5. Перец молотый
  6. Яйцо 1 шт.
  7. Мука 1-2 ст.л. для панировки
  8. Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Картофельные котлеты с крабовыми палочками»:

  1. Картофель отварите в кожуре до готовности, очистите, разомните толкушкой.
  2. Чуть остудите, затем добавьте яйцо, соль, перец, перемешайте.
  3. Крабовые палочки и сыр натрите на крупной терке.
  4. Добавьте их к картошке и вымесите тщательно.
  5. Посыпьте поверхность мукой, ложкой берите картофельную массу и с помощью широкого ножа формируйте удлиненные котлетки.
  6. Обваляйте в муке, лишнюю стряхните, затем обжарьте на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.
  7. Подавайте картофельные котлеты, украсив лимоном, зеленью, овощами.
(Visited 24 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"