Кекс шоколадныйЯ говорила не раз и еще буду говорить – я очень люблю выпечку. Наверное, не столько сами пироги, булки и кексы, сколько сам процесс их приготовления.

Делала на прошлой неделе шоколадный кекс. Ничего особенного про него сказать не могу – получился по-обычному вкусным, много времени не отнял. Кушать такой кекс лучше всего с чаем или молоком.

Вообще, кекс в нашей семье является эдакой универсальной сладостью. Если муж просит чего-то вкусненького, то я делаю либо бисквит, либо кекс.

Ингредиенты:

  1. Мука 1,5 ст.
  2. Сливочное масло 100 гр.
  3. Сметана 1 ст.
  4. Яйца 3 шт.
  5. Сахар 1 ст.
  6. Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
  7. Какао–порошок 3 ст.л.
  8. Масло растительное 1 ч.л.
  9. Манка 1 ст.л.

Приготовление:

  1. Яйца взбить миксером.
  2. Постепенно к яйцам добавить сахар.
  3. Масло растопить, соединить со сметаной и выложить в тесто.
  4. Муку просеять, добавить разрыхлитель и какао. Выложить это в тесто.
  5. Форму для кексов смазать растительным маслом, посыпать манкой, выложить тесто.
  6. Выпекать кекс в духовке при температуре 170 градусов в течение 50-60 минут.
Самая эффективная методика увеличения груди Как отказаться от сигарет за 5 минут?
Дата рождения определяет судьбу! Пройдите Исследование сейчас ... Как узнать изменяет ли муж?