Кисель из щавеля
Рецепт киселя из щавеля на конкурс от Марины Дымковской:
Еще один нестандартный рецептик….))))
Не поверите…..! Но вкус напоминает какие-то ягоды с лимончиком…))))))) Вкуснота!
Итак встречайте, Кисель из щавеля!
Ингредиенты:
- Щавель пучок около 250-300 грамм
- Сахар
- Крахмал
- Для любителей цитрусовых нот — цедра цитруса.
Приготовление:
- Щавель режем и отправляем в кастрюлю, добавив немного воды, потушиться минут 5-7.
- Затем протираем массу через сито или блендером взбиваем.
- Добавляем воды где-то 500-750 грамм и доводим до кипения.
- Положить сахар по вкусу.
- Крахмал развести в небольшом количестве воды, аккуратно вылить в кипящий отвар.
- Кисель остудить. Можно и цедры добавить.
хм…. неужели никто не попробовал…(((((
Испугались цвета, наверное…..(((((((
Марина, я пробовала! Вкусно, и никогда не скажешь, что это из щавеля! 5 баллов!!!!
Похоже на глоток болотца :)
Можно было притрусить сверху резанной петрушкой, выглядело бы как тина :)
Я бы, кстати, не рискнула такого отхлебнуть :)
действительно оригинальный рецепт, но опять же ВКУСНО!