Китайский салатик с апельсином
Опять рецепт не мой, а присланный одной из читательниц этого кулинарного блога. Салат меня очень заинтересовал, поэтому не выложила рецепт сразу, а сначала приготовила его и опробовала. Получилось очень необычно и вкусно. А красиво то как!!!
«В нашей семье принято на праздники готовить что-нибудь новенькое. После праздничного освоения блюд многие из них приживаются и на повседневном столе в различных взаимозаменяемых вариантах.»
Спасибо огромное за рецепт!!! Теперь этот салат будет появляться у нас на столе регулярно — муж уже попросил повторить этот салатик на выходных.
Ингредиенты:
- Ветчина, копченая курица, вареная курица или отварная говядина 300 гр.
- Сыр твердый 300гр.
- Лук репчатый 7-8 штук покрупнее
- Апельсин — 1-3 шт по вкусу
- Майонез
- Растительное масло
- Уксус
- Сахар
Приготовление:
- Третью часть лука мелко порезать, замариновать в уксусе с сахаром и маслом растительном. Оставить на 20-30 минут постоять.
- Оставшийся лук нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле до прозрачного состояния.
- Мясо порезать кубиками.
- Сыр натереть на крупной терке.
- Смешать все ингредиенты.
- Заправить салат майонезом.
- Сверху выложить порезаные дольки апельсина.
На рисунки показался таким лёгким, а там столько мяса и тд. Красиво, но я бы воздержался.
Сам, что-то я вас не понимаю совсем… то вам салат без мяса не нравится, то с мясом… не порядок ;)
Уважаемый Сам! мяса в этом салате совсем не много. в рецепте представлены продукты в варианте замены друг друга. вовсе не обязательно валить все мясные предложения в одну кучу :)))
Фруктово-мясной салат — для меня это слишком :)
А по мне мясо нормальная пропорция.И вообще очень вкусный и нежный салатик!!!!!!
чудесный салат, забрала.оцениваю на отлично
Уверяю вас, это очень вкусно. Но моежт кому-то и не понравится….. ведь на вкус и цвет как говорится…
Очень вкусный,сегодня приготовила на ужин!
Салатик ниче так но, готовив его я всю кухню запачкал, я готовил а девушка потом кухню отмывала))))))))))
Ильдар, разрешите поинтересоваться, как можно испачкать кухню, готовя салат? Вы что, все ингредиенты на полу резали???