ГамбургерБутерброд, состоящий из рубленной котлеты, которую нужно положить внутрь разрезанной булки, готовится предельно быстро. В дополнение к мясу гамбургер может иметь большое количество разнообразных приправ, например: кетчуп и майонез.

Гамбургер — неотъемлемая часть любой пивной вечеринки. Вашим гостям не придется долго ждать вкусной закуски!
 

Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 12 мин.

Ингредиенты на 4 персоны:

  1. Говядина 900 гр.
  2. Растительное масло 2 ст.л.
  3. Соль
  4. Молотый черный перец
  5. Картофель-фри
  6. Булочки для гамбургеров 4 шт.
  7. Листья салата
  8. Маринованный огурец
  9. Лук репчатый 1/2 шт.
  10. Кетчуп
  11. Майонез

Приготовление:

  1. Пропустить мясо через мясорубку 2 раза.
  2. В фарш добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Сформуйте 4 плоские котлеты.
  4. Разогрейте масло в сковородке с толстым дном на среднем огне, положите котлеты и жарьте около 5 минут с каждой стороны. Ни в коем случает не надавливайте на котлеты: если вытечет сок, мясо станет сухим и не вкусным.
  5. Разрежьте булочку для гамбургера пополам, смажьте ее майонезом, положите тонкий ломтик лука, огурчика, лист салата, картофель фри. Свержу выложите котлету и полейте кетчупом.
  6. Наслаждайтесь вкусом!

Советы:
Очень важно подавать гамбургер горячим.
Такие бутерброды удобно готовить на свежем воздухе, котлету при этом жарить на гриле.

 >> Рецепт классического гамбургера на английском языке

GD Star Rating
loading...
Классический гамбургер, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Поделись рецептом с друзьями

Share to Google Buzz
Share to Google Plus
Share to LiveJournal
Share to MyWorld
Share to Odnoklassniki
Share to Yandex
Нравится

Рекомендую прочитать