Третий по счету рецепт консервированных огурцов от Натали Сенчук действительно необычный. После презентации рецептур зимних заготовок маринованных огурцов в саламуре и с горчицей, Натали предлагает использовать кетчуп:

Огурцы с кетчупом тоже очень вкусная штука, я так и не поняла за счет чего они такие прикольные)) Готовятся тоже очень просто, а о вкусе, конечно же, судить вам.

Консервированные огурцы с кетчупом - рецепт и фото

Ингредиенты (на 5 литровых банок огурцов):

  1. Огурцы свежие

Для маринада:

  1. Вода 7 ст.
  2. Сахар 1 ст.
  3. Уксус9% 1 ст.
  4. Соль 2 ст.л.
  5. Кетчуп острый 7 ст.л.

Приготовление:

  1. Банки тщательно промойте.
  2. Огурцы промойте, удалите кончики и порежьте кружочками шириной примерно 2 см.
  3. В подготовленные банки плотно уложите кружки порезанные огурцы.
  4. Для маринада все ингредиенты соедините вместе, доведите до кипения.
  5. Разлейте горячим маринадом огурцы.
  6. Банки с огурцами поставьте на противень с водой или в большую кастрюлю (тоже с водой) и стерилизуйте 15 минут (с момента закипания).
  7. Закатайте крышками и храните в прохладном темном месте.
(Visited 1 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"