Котлеты из фарша индейки с творогом
Практически все детки любят сочные и нежные котлеты. И моя ребятня не исключение – котлеты из рыбы, из индейки, из курицы, из мяса – все это они едят с огромным удовольствием. Я же стараюсь каждый раз придумывать что-то новенькое…
В этот раз котлеты для детей я готовила из фарша индейки с добавлением творога. Домашние котлеты получились очень сочными и нежными, а главное полезными. Дети все съели с удовольствием, а я выполнила свою миссию)))
Творог в котлетах, кстати, совсем не чувствуется. Попробуйте приготовить сами!
Чтобы приготовить котлеты из фарша индейки с творогом вам потребуется:
- Фарш из индейки 500 г.
- Творог 200 г.
- Яйцо 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для обжаривания
Приготовление блюда по рецепту «Котлеты из фарша индейки с творогом»:
- В подготовленный фарш добавьте яйцо, творог, соль и перец.
- Полученный фарш хорошенько вымесите руками, а затем отбейте.
- Влажными руками сформуйте из фарша небольшие котлетки.
- Выложите их на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте на большом огне с двух сторон до румяной корочки.
- Обжаренные котлеты сложите обратно в сковороду, добавьте немного воды и потушите на большом огне 5 минут.
- Котлеты с творогом готовы. Подавайте их на стол с любимым гарниром!