Сегодня я предлагаю вам снова приготовить котлеты. На этот раз рецепт котлет необычный. т.к. их основу составят субпродукты. Котлеты мы будем готовить из куриных сердечек. И поверьте мне, такие котлеты получаются не менее сочными и вкусными.

Готовить их просто – достаточно измельчить сердечки в блендере или мясорубке, смешать с измельченным луком и яйцом, приправить и обжарить на сковороде.

Каждый мужчина, которому удавалось попробовать это блюдо, оценил его по достоинству. Надеюсь, с его помощью и вы сможете внести разнообразие в обычные ужины.

Котлеты из куриных сердечек

Чтобы приготовить котлеты из куриных сердечек вам потребуется:

  1. Куриные сердечки 300 г.
  2. Лук репчатый 1 шт.
  3. Яйцо 1 шт.
  4. Соль, перец по вкусу
  5. Зелень для подачи
  6. Растительное масло для обжаривания

Приготовление блюда по рецепту «Котлеты из куриных сердечек»:

  1. Куриные сердечки промойте, положите в блендер вместе с кусочками лука и измельчите до однородной массы. Можно куриные сердечки пропустить вместе с луком через мясорубку.
  2. Добавьте в полученный фарш соль, перец, яйцо. Тщательно перемешайте.
  3. На разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла выкладывайте столовой ложкой полученный фарш и обжаривайте под крышкой на среднем огне с двух сторон.
  4. Переворачивайте котлеты очень аккуратно лопаткой.
  5. Готовые котлеты посыпьте рубленой зеленью и подавайте на стол с гарниром.
(Visited 207 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"