Крылышки – это отличное блюдо для приготовления на мангале, способное порадовать аппетитным видом и замечательным вкусом. А готовить его можно каждый раз по-новому, изменяя маринад снова и снова.
Есть немало интересных рецептов, которые вас удивят не только простотой приготовления, но и замечательным вкусом.

Когда совсем не хочется возиться с разделыванием мяса или нужна простая, но сытная закуска к пиву, этот рецепт и есть выход из положения. Предлагаю очень ароматный, приятного цвета и пикантный на вкус вариант приготовления крылышек на мангале. Маринад для крылышек в этот раз на основе вина с лимоном, чесноком и травами. Этот же маринад можно использовать и для приготовления крылышек на сковороде или в духовке.

Необычайно вкусные, ароматные крылышки в готовом виде вам обязательно понравятся. Просто и очень вкусно!

Крылышки на мангале в маринаде с лимоном и вином - рецепт и фото

Чтобы приготовить крылышки на мангале в маринаде с вином и лимоном вам потребуется:

  1. Куриные крылышки 1 кг.
  2. Чеснок 5-6 зубков
  3. Вино белое сухое 1 ст.
  4. Лимон 1-2 шт.
  5. Соль
  6. Перец
  7. Сушеные травы
  8. Растительное масло

Приготовление блюда по рецепту «Крылышки на мангале в маринаде с лимоном и вином»:

  1. Крылышки вымойте, обсушите, посолите, поперчите, посыпьте травами.
  2. Чеснок очистите, пропустите через пресс, натрите крылышки.
  3. Лимоны обмойте, обсушите, один нарежьте кружочками, из оставшегося натрите немного цедры и выдавите сок.
  4. Кружочки лимонов, сок и цедру отправьте в емкость с крылышками, перемешайте.
  5. Затем залейте сухим вином и оставьте мариноваться на 2-3 часа.
  6. Решетку смажьте растительным маслом, выложите куриные крылышки с кружочками лимона, закройте решетку и жарьте до зарумянивания на мангале, периодически переворачивая.
  7. Подавайте куриные крылышки с лимонами, зеленью, соусом.
(Visited 10 times, 1 visits today)
FavoriteLoadingДобавить в свою "Кулинарную книгу"